Dans une cuisine bien organisée, le chariot de service à 2 niveaux longueur 1000 REDFOX, référence CR 102, devient vite un outil structurant. Ses dimensions de 500x1000x850 mm offrent un vrai plateau de travail mobile sans gêner la circulation, ce qui est précieux en restaurant traditionnel, brasserie ou service traiteur. La construction en inox et le poids net de 17.1 kg assurent une bonne stabilité, utile quand on circule en salle ou en office avec de la verrerie ou des bacs GN bien chargés. Dans une logique de flux, il permet de regrouper débarrassage, envoi ou mise en place sur un support unique, limitant les allers-retours inutiles.

Ce modèle à 2 niveaux et 2 positions internes trouve toute sa place en service continu, self de collectivité ou laboratoire de préparation du matin. Compatible avec une température ambiante maximale de 70°C, il supporte sans problème les assiettes chaudes, bacs sortant de la remise en température ou plats en attente de passage. Dans les espaces contraints, son encombrement raisonnable permet de le glisser entre plonge, passe et zone de dressage sans casser l’organisation du poste. En fin de service, l’inox facilite un nettoyage rapide, adapté aux exigences d’hygiène HACCP et à un personnel parfois non spécialisé. Au quotidien, ce chariot REDFOX CR 102 sécurise la cadence de service, améliore le confort de travail et offre une solution simple et fiable pour le transport de charges en usage intensif.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x1000x850
Poids net (kg) : 17.1
Matériel : Inox
Nombre de positions des pièces internes de l'appareil : 2.0
Température ambiante maximale (° C) : 70.0



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