Cette hotte murale professionnelle répond directement aux difficultés quotidiennes des cuisines de snack, brasseries et restaurants : fumées persistantes, graisses en suspension, odeurs tenaces et confort acoustique dégradé pour l’équipe comme pour les clients. En période de rush, ces nuisances impactent la productivité, l’hygiène générale et même la conformité réglementaire de votre établissement.

La hotte murale snack avec moteur intégré VIRTUS, référence DAA0102, a été conçue pour une exigence de qualité professionnelle en extraction. Son moteur intégré avec variateur de vitesse permet d’ajuster précisément le débit d’air selon la charge de travail, contribuant à une réelle optimisation pour la satisfaction client : salle préservée des odeurs, brigade travaillant dans un environnement plus sain et plus clair grâce à l’éclairage inclus. Vous disposez ainsi de solutions modulables pour les pros, adaptées aux services calmes comme aux pics d’activité.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence, avec une relation client construite sur la confiance et un développement en adéquation avec le marché. L’entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et le centre logistique de 5 000 m² à Lainate assurent stock et réactivité à l’international.

Techniquement, cette hotte snack professionnelle affiche des dimensions d’encombrement de 1100 x 2400 x 450 mm cm pour un poids de 75.0 kg, garantissant une couverture efficace au-dessus de vos équipements de cuisson muraux. La connexion est de type électrique avec une puissance totale de 0.42 kW, adaptée à une installation en restauration commerciale. Classée en expédition Sperrgut/Bulky goods, elle est pensée pour un transport sécurisé jusqu’à votre établissement.

Cette hotte murale snack VIRTUS avec moteur intégré est-elle adaptée aux cuisines ouvertes sur la salle
Oui, le moteur intégré avec variateur permet d’ajuster l’aspiration pour limiter les nuisances sonores, tout en maîtrisant fumées et odeurs, ce qui la rend particulièrement pertinente pour les snacks, bars et cuisines ouvertes.

La hotte murale snack VIRTUS avec variateur de vitesse facilite-t-elle la maintenance au quotidien
Son design professionnel et son poids maîtrisé de 75.0 kg facilitent l’accès pour le nettoyage et la maintenance, tout en assurant une fixation murale robuste dans le temps.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1100 x 2400 x 450 mm
Poids (kg) : 75.0
Type de connection : électrique
Puissance totale (kW) : 0.42

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