Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la hotte murale professionnelle VIRTUS se distingue par son design cubique et son moteur intégré, idéal pour les lignes de cuisson intenses en restauration commerciale. Avec ses dimensions optimisées pour la captation des fumées et vapeurs, elle répond à toute Exigence de qualité professionnelle en extraction, tout en apportant un confort de travail maximal grâce à son éclairage LED intégré.

La marque VIRTUS est née de l’expérience de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, après plus de 15 ans passés dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, axée sur la disponibilité immédiate des produits, une logistique performante et un SAV irréprochable, a profondément renouvelé la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH : la passion commune du père et du fils oriente alors la société vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS garantit un stock conséquent et une présence aujourd’hui dans plus de 60 pays, devenant un véritable Partenaire technique de confiance pour les chefs.

La hotte murale cubique avec moteur intégré référence DAA0190 est alimentée en électrique et développe une puissance totale de 0.147 kW, parfaitement adaptée aux besoins d’extraction continue sans surconsommation. Avec des dimensions de 1100 x 1800 x 450 mm et un poids de 58.0 kg, elle offre une structure robuste, prévue pour une installation sur palette afin de sécuriser le transport et la manutention. L’éclairage LED assure une visibilité homogène du plan de cuisson, contribuant à des Solutions créées pour l’endurance au quotidien.

Cette hotte murale cubique LED répond-elle aux besoins d’une extraction intensive en restauration ?
Oui, grâce à son moteur intégré dimensionné pour une utilisation professionnelle et à sa conception fermée, cette hotte murale de restaurant garantit une captation efficace des fumées sur l’ensemble de la zone de cuisson, même lors des pics de service.

Comment cette hotte VIRTUS facilite-t-elle la gestion quotidienne dans une cuisine professionnelle ?
Son éclairage LED limite les zones d’ombre, améliorant la précision des cuissons, tandis que la structure cubique est pensée pour un entretien rapide. Elle s’intègre facilement dans une démarche de Gestion personnalisée de vos demandes, que ce soit en rénovation ou en création de laboratoire.

Pourquoi choisir cette hotte murale VIRTUS pour une brigade exigeante ?
Parce qu’elle associe une Expertise métier reconnue à une fabrication robuste, cette hotte s’impose comme une solution durable pour tout établissement recherchant une hotte professionnelle de cuisson performante, esthétique et conforme aux contraintes opérationnelles du CHR.

En optant pour cette hotte murale cubique professionnelle, vous faites le choix d’un équipement pensé pour durer, aligné sur les standards haut de gamme des cuisines de restauration commerciale et collective.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1100 x 1800 x 450 mm
Poids (kg) : 58.0
Type de connection : électrique
Puissance totale (kW) : 0.147

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