Dans une cuisine pro qui tourne fort, ce qui manque le plus, ce n’est pas le matériel de cuisson, c’est la surface de travail fiable et pratique. Tu le vois au moment du coup de feu : bacs GN partout, planches qui débordent, mises en place qui se mélangent faute d’espace clair. C’est typiquement la situation d’un restaurant traditionnel ou d’une brasserie qui a grandi sans que le poste froid ou le poste dressage suive. La Table de travail inox professionnelle à monter avec tablette inférieure - 1700x600 mm AFI COLLIN-LUCY, référence DC6017, est pensée pour ce type de contexte : besoin d’un plan stable, hygiénique, de 1 700 mm de long sur 600 mm de profondeur, qui s’intègre dans un linéaire existant sans tout casser, tout en offrant du rangement bas pour bacs et petits équipements.

Sur le terrain, ce modèle exploite vraiment bien cadence de service les contraintes du CHR. La TABLE INOX AVEC TABLETTE INFÉRIEURE - SÉRIE 600 offre un plan supérieur en inox AISI 304 de 1,20 mm, renforcé par une plaque mélaminée, ce qui donne une surface de travail rigide, sans effet “tambour” quand on cisèle, aplati ou monte des préparations en cadence. Les tubes carrés 40 x 40 mm avec vérins permettent d’ajuster précisément la hauteur de travail et de stabiliser la table même sur un carrelage irrégulier, ce qui change tout pour la sécurité et le confort du personnel. La tablette inférieure renforcée par profil omega apporte un vrai plus en organisation : stockage solide pour bacs GN, robots, casseroles lourdes, sans risque de fléchissement. Avec ses 53 kg, on est sur un ensemble robuste mais encore maniable pour le déplacer lors des réorganisations de cuisine ou des grands nettoyages.

L’autre intérêt pour un gérant, c’est l’usage intensif bold;">assemblage très facile en quelques minutes, à monter sur place. Tu peux la faire monter par ton équipe sans immobiliser un technicien : piétement en tubes carrés, vérins réglables, tablette inférieure, tout se met en place rapidement. Les dimensions 1700 x 600 x 870 mm en font un bon compromis pour les cuisines de restaurant, de snack soigné, de traiteur ou de collectivité avec linéaire de préparation. C’est idéal en plan de dressage, en poste pâtisserie ou comme prolongement d’un plonge-batterie. En revanche, si tu cherches un meuble fermé avec tiroirs, ou une profondeur 700 pour s’aligner avec du gros matériel de cuisson, cette solution sera moins adaptée : ici on est sur une table ouverte, pensée pour la souplesse et la facilité de nettoyage en fin de service.

Cette table inox AFI Collin-Lucy avec tablette peut-elle supporter un usage intensif en cuisine de service continu ? Oui, l’inox AISI 304 et le plan supérieur renforcé par plaque mélaminée sont pensés pour un usage intensif, avec lavage fréquent et forte cadence. La table professionnelle AFI Collin-Lucy de 1700 x 600 mm est-elle adaptée aux bacs GN et petits équipements lourds sur la tablette inférieure ? La tablette inférieure renforcée par profil omega est justement conçue pour ce type de charge, à condition de répartir correctement les poids. La table de préparation AFI Collin-Lucy référence DC6017 se monte-t-elle facilement par une équipe non technique ? L’assemblage très facile en quelques minutes, avec piétement en tubes carrés et vérins, est adapté à un montage par le personnel de cuisine ou un installateur généraliste.

La marque AFI COLLIN-LUCY, basée en Belgique, travaille depuis longtemps sur l’équipement de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités via un réseau de revendeurs, et fait partie du Groupe FURNOTEL, aux côtés de Furnotel, Sofraca, Isotech et Nosem. Cet ancrage groupe, avec 15 commerciaux terrain expérimentés, apporte une vraie sécurité en termes de suivi et de conseil, ce qui compte quand on équipe une cuisine pour plusieurs années. Pour un chef, un traiteur ou un responsable de collectivité, choisir cette table inox avec tablette inférieure - série 600, à monter, dimensions 1700x600x870 mm, c’est opter pour un plan de travail simple, robuste, hygiénique, capable de structurer un poste de préparation ou de dressage, avec un excellent rapport entre solidité, facilité d’entretien et confort de travail sur le long terme.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x600x870
Poids net en kg : 53.0



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Fiche produit (PDF)