Dans une cuisine de restaurant traditionnel ou de brasserie avec forte cadence de service, on a souvent besoin d’un poste de découpe ou de dressage stable, simple à nettoyer et qui supporte les charges lourdes sans broncher. La Table de travail inox avec étagère basse en acier 1200x600x850 réf. TL1261-ST1 s’adresse clairement à ce type de contexte : plan pâtisserie, plonge froide, poste traiteur, laboratoire de boulangerie. Son format 1200x600 mm s’intègre bien dans les cuisines parfois étroites, tout en offrant une vraie surface utile pour la mise en place du matin ou le service continu.

Le plan de travail insonorisé et renforcé en acier inox AISI 304 limite les vibrations et le bruit lors des hachages, préparations répétitives ou manipulations de bacs GN, ce qui améliore le confort de travail de l’équipe. La tablette inférieure renforcée apporte un vrai plus pour l’organisation du poste : bacs, casseroles, caisses de légumes restent à portée de main sans encombrer le plan. Le piétement en acier inox AISI 430 avec vérins inox réglables assure une bonne stabilité, même sur sols légèrement irréguliers, ce qui est essentiel en usage intensif en restauration commerciale ou collective.

Ce modèle Diamond, 44 kg, est pertinent si vous cherchez une table robuste, facile à entretenir, dans une logique d’usage intensif et de fiabilité sur la durée, en cohérence avec une marque qui équipe les cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. Il est moins adapté si vous avez besoin d’un meuble neutre fermé, de tiroirs ou de rangement sécurisé : ici, on est sur une table ouverte, pensée pour la rapidité d’accès et le nettoyage en fin de service. À noter : pour des raisons logistiques, elle est livrée pieds démontés, à prévoir dans l’organisation de l’installation.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850
Poids (kg) : 44.0
Type d'inox : Plan de travail en AISI 304, piétement en AISI 430



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