Plancha professionnelle MBM de 7,5 kW avec plaque mi-lisse mi-rainurée chromée pour une cuisson rapide et polyvalente en restauration rapide.

Cette plancha électrique triphasée de 7,5 kW offre une surface de cuisson divisée en deux zones : lisse et rainurée chromée, idéale pour la préparation simultanée de différents aliments. Ses dimensions compactes (600x600x270 mm) et son alimentation 400 V en font un équipement adapté aux snacks, kebabs et food-trucks recherchant une productivité élevée dans un espace limité. La plaque épaisse de 12 mm assure une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons régulières. Sa construction robuste (55 kg) garantit une durabilité en milieu professionnel exigeant.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x600x270 mm
Dimensions plaque : 600x550x12
Puissance électrique (kW) : 7,5 kW

Poids brut (kg) : 55 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien de l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15 000 m² et des lignes de production dédiées. Elle propose un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs cuisines.

SAVMBM dispose d'une équipe de techniciens pour former les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance de ses matériels. La marque fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW), garantissant un support technique et un approvisionnement en pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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