Plaque de cuisson gaz professionnelle Diamond Promo G60/PLCD6T-N, conçue pour la cuisson intensive en restauration avec une puissance de 8950 kcal/h et une surface chromée de 28 dm².
Cette plaque de cuisson gaz Diamond Promo s'intègre parfaitement sur un four professionnel, offrant une surface de cuisson chromée de 595x470 mm pour une productivité optimale en cuisine. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et sa plaque en fonte à haute conductibilité thermique garantissent robustesse et performance. Le traitement chrome dur 50 µm assure une hygiène irréprochable, une facilité d'entretien et une réduction de la réverbération thermique vers l'opérateur. Idéale pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant un équipement fiable et ergonomique pour les services soutenus.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x600x280/400 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 8950
Surface de cuisson utile : 595x470 mm, 28 dm²
Poids : 55 kg
Type de plaque : Fonte à haute conductibilité thermique avec rebord périphérique soudé
Traitement de surface : Chrome dur 50 µm (certifié alimentaire CE n.1935/2004)
Équipement inclus : Tiroir de récupération du jus de cuisson sur façade avant
Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004)
Réalisation en acier inox AISI 304
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil
Chauffage à gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée
Régulation de la flamme des brûleurs par vanne thermostatique gaz
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Atout
Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit
1 - Hygiène irréprochable
2 - Facilité d'entretien
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur
PLUS
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique, élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm
Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse
La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plaques à snacker électrique ou gaz 600.
Plaque de cuisson gaz professionnelle Diamond Promo G60/PLCD6T-N, conçue pour la cuisson intensive en restauration avec une puissance de 8950 kcal/h et une surface chromée de 28 dm².
Cette plaque de cuisson gaz Diamond Promo s'intègre parfaitement sur un four professionnel, offrant une surface de cuisson chromée de 595x470 mm pour une productivité optimale en cuisine. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et sa plaque en fonte à haute conductibilité thermique garantissent robustesse et performance. Le traitement chrome dur 50 µm assure une hygiène irréprochable, une facilité d'entretien et une réduction de la réverbération thermique vers l'opérateur. Idéale pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant un équipement fiable et ergonomique pour les services soutenus.
Caractéristiques techniques
Puissance gaz (kcal/h) : 8950
Surface de cuisson utile : 595x470 mm, 28 dm²
Poids : 55 kg
Type de plaque : Fonte à haute conductibilité thermique avec rebord périphérique soudé
Traitement de surface : Chrome dur 50 µm (certifié alimentaire CE n.1935/2004)
Équipement inclus : Tiroir de récupération du jus de cuisson sur façade avant
Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004)
Réalisation en acier inox AISI 304
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil
Chauffage à gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Atout
Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit
1 - Hygiène irréprochable
2 - Facilité d'entretien
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur
PLUS
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique, élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm
Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse
La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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