Plaque à snacker électrique Buffalo SA809 avec four double zone 4,5 kW pour cuisson simultanée et remise en température en espace réduit.
Cette station de cuisson combine une plaque chauffante de 4,5 kW et un four ventilé de 3 kW, alimentés séparément pour une flexibilité totale. La plaque en acier doux de 10 mm d'épaisseur offre deux zones de cuisson indépendantes réglables de 50 à 300°C, permettant de cuire d'un côté tout en maintenant au chaud de l'autre. Le four à convection accueille trois bacs gastronormes 1/1 GN et intègre une fonction grill pour dorer les plats sans équipement supplémentaire. La construction entièrement en acier inoxydable soudé élimine les pièges à saleté et facilite le nettoyage. Les commandes à cadran indépendantes pour le four et la plaque assurent une gestion précise des températures. Son alimentation triphasée et ses dimensions compactes (600x600x850 mm) en font une solution adaptée aux cuisines professionnelles exigües.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x850
Puissance des feux : 4,5 kW
Puissance du four : 3 kW
Format GN : GN 1/1
Poids : 72,1 kg
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Planchas
Alimentation : Triphasé
Capacité four : GN 1/1
Largeur : 600 mm
Puissance four : 4,5 kW
Épaisseur plaque : 10 mm
Pare-éclaboussures : Avec
Épaisseur porte four : 40 mm
Plaque : 4,5 kW
Type de surface : Acier doux 10 mm
Puissance : 4,5 / 3 kW
Plage de température du four : 50-300 °C
Matériau : Acier inoxydable
Construction en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer
Plaque de cuisson double zone - plage de température réglable 50-300°C
Les pare-éclaboussures de la plaque aident à maintenir un espace de travail propre
Plaque de cuisson entièrement soudée éliminant les pièges à saleté, pour simplifier le nettoyage
Four ventilé avec fonction gril
Commandes à cadran conviviales pour le four et la plaque de cuisson
Porte du four de 40 mm d'épaisseur équipée d'une poignée ergonomique résistante
À propos de la marque Buffalo
Buffalo conçoit des appareils de restauration professionnelle depuis plus de 17 ans. La marque propose une gamme complète d'équipements de cuisson pour établissements CHR. Ses produits sont reconnus pour leur construction robuste et leur design innovant à prix compétitifs.
SAVLa gamme Buffalo est distribuée dans plus de 100 pays avec un engagement envers la fonctionnalité et l'efficacité des produits. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plaques à snacker électrique ou gaz 600.
Plaque à snacker électrique Buffalo SA809 avec four double zone 4,5 kW pour cuisson simultanée et remise en température en espace réduit.
Cette station de cuisson combine une plaque chauffante de 4,5 kW et un four ventilé de 3 kW, alimentés séparément pour une flexibilité totale. La plaque en acier doux de 10 mm d'épaisseur offre deux zones de cuisson indépendantes réglables de 50 à 300°C, permettant de cuire d'un côté tout en maintenant au chaud de l'autre. Le four à convection accueille trois bacs gastronormes 1/1 GN et intègre une fonction grill pour dorer les plats sans équipement supplémentaire. La construction entièrement en acier inoxydable soudé élimine les pièges à saleté et facilite le nettoyage. Les commandes à cadran indépendantes pour le four et la plaque assurent une gestion précise des températures. Son alimentation triphasée et ses dimensions compactes (600x600x850 mm) en font une solution adaptée aux cuisines professionnelles exigües.
Caractéristiques techniques
Puissance des feux : 4,5 kW
Puissance du four : 3 kW
Format GN : GN 1/1
Poids : 72,1 kg
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Planchas
Alimentation : Triphasé
Capacité four : GN 1/1
Largeur : 600 mm
Puissance four : 4,5 kW
Épaisseur plaque : 10 mm
Pare-éclaboussures : Avec
Plaque : 4,5 kW
Type de surface : Acier doux 10 mm
Puissance : 4,5 / 3 kW
Plage de température du four : 50-300 °C
Matériau : Acier inoxydable
Construction en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer
Plaque de cuisson double zone - plage de température réglable 50-300°C
Les pare-éclaboussures de la plaque aident à maintenir un espace de travail propre
Plaque de cuisson entièrement soudée éliminant les pièges à saleté, pour simplifier le nettoyage
Four ventilé avec fonction gril
Commandes à cadran conviviales pour le four et la plaque de cuisson
Porte du four de 40 mm d'épaisseur équipée d'une poignée ergonomique résistante
À propos de la marque Buffalo
Buffalo conçoit des appareils de restauration professionnelle depuis plus de 17 ans. La marque propose une gamme complète d'équipements de cuisson pour établissements CHR. Ses produits sont reconnus pour leur construction robuste et leur design innovant à prix compétitifs.
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