Plaque de cuisson gaz à poser double surface 1/2 lisse et 1/2 rainurée de 8 kW pour une cuisson professionnelle intensive.

Cette plaque de cuisson gaz Diverso By Diamond offre deux surfaces distinctes : une moitié lisse et une moitié rainurée, idéale pour les grillades et les cuissons à plat. Avec une puissance totale de 8 kW répartie sur deux brûleurs à flamme stabilisée de 4 kW chacun, elle assure une montée en température rapide et une régulation précise de 50°C à 300°C par moitié indépendante. Réalisée en acier inoxydable avec des plaques de fonte de 10 mm à haute conductibilité thermique, elle est conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Son format à poser et ses dimensions compactes (660x600x290 mm) s'intègrent parfaitement dans les espaces de préparation des restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 660x600x290 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 6880
Poids : 60 kg
Matériau de construction : 4 kW
Puissance électrique : 4 kW
Chauffage gaz par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW)

Dimensions utiles 650x480 mm, 31,2 dm2
Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm
Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C
Livré avec une raclette
Réalisation en acier inox

À propos de la marque Diverso By Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diverso By Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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