La Plaque de cuisson double électrique WR-EPMD-27 est un atout essentiel pour tout professionnel cherchant à optimiser la productivité et la qualité de sa cuisine. Cette plaque de cuisson professionnelle, conçue pour la cuisine professionnelle, allie flexibilité et efficacité avec sa cuisson mixte rainurée lisse, idéale pour diversifier vos préparations culinaires.

Depuis sa création en 1985, la marque Diamond®, connue sous la gamme DIVERSO BY DIAMOND, s'est distinguée dans le monde des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. La renommée de Diamond® repose sur sa capacité à offrir des solutions sur mesure grâce à un solide réseau de 1300 revendeurs à travers plus de 50 pays. Notre engagement envers la durabilité, l'innovation, et l'éthique nous place parmi les leaders du secteur, avec un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros.

La Plaque de cuisson double électrique WR-EPMD-27 offre une puissance maximale de 6.0 kW sur un voltage triphasé. Elle dispose de dimensions utiles de 650x480 mm, et permet une régulation indépendante de chaque moitié, avec des températures variant de 50°C à 300°C, offrant ainsi une flexibilité pour des solutions adaptées à vos besoins culinaires spécifiques. Sa conception à poser permet d'optimiser votre espace de travail tout en garantissant une sécurité d'utilisation.

Comment cette plaque améliore-t-elle votre cuisine ? Avec sa capacité de cuisson double, elle vous permet de préparer simultanément des plats nécessitant des températures et surfaces différentes, assurant ainsi une sécurisation des transactions en cuisine.

Quel est son mode d'utilisation optimal ? Grâce à sa réponse immédiate aux évolutions du secteur, la régulation de température indépendante vous offre une fiabilité assurée pour chaque commande. Cette plaque à poser est idéale pour griller, saisir ou maintenir au chaud vos préparations.

Les professionnels tels que les restaurateurs, chefs de cuisine, et gérants de cantines peuvent tirer parti de cet outil. Ce produit est un allié de choix pour tout environnement exigeant un approvisionnement rapide et efficace.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 660 x 600 x 290
Puissance (kW) : 6.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Dimensions utiles 650x480 mm 31,2 dm2.
Infos complémentaires 2 : Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C.

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Fiche produit (PDF)