Plaque à snacker électrique professionnelle 600 mm avec surface lisse chromée de 3 kW pour une cuisson précise en restauration rapide.

Cette plaque à snacker Diamond E60/PLCD3T-N offre une surface de cuisson chromée de 295x470 mm (14 dm²) idéale pour la préparation intensive de snacks. Sa construction en acier inox AISI 304 avec niveleurs réglables assure stabilité et durabilité. Le thermostat permet une régulation précise de la température entre 120°C et 320°C pour une maîtrise parfaite des cuissons. Son tiroir de récupération des jus facilite l'entretien quotidien en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 295x470 mm, 14 dm²
Dimensions extérieures (LxPxH) : 300x600x280/400 mm
Surface de cuisson utile : 295x470 mm, 14 dm²
Poids net : 29 kg
Puissance électrique (kW) : 3 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de surface : Chrome dur 50 μm
Plage de température : 120°C à 320°C
Type de régulation : Thermostat

Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004).
Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d'entretien.
3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son catalogue complet couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses appareils conçus pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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