Plaque à snacker électrique professionnelle Diamond 600 mm avec surface lisse chromée de 6 kW pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque à snacker électrique Diamond E60/PLCD6T-N offre une surface de cuisson chromée de 595x470 mm (28 dm²) idéale pour la préparation rapide de burgers, steaks et snacks. Sa plaque en fonte à haute conductibilité thermique assure une répartition uniforme de la chaleur avec une régulation précise de 120°C à 320°C par thermostat. Conçue en acier inox AISI 304 avec niveleurs réglables, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles exigeantes. Le traitement chrome dur 50 μm garantit une hygiène irréprochable et facilite l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 595x470 mm, 28 dm²
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x600x280/400 mm
Surface de cuisson utile : 595x470 mm, 28 dm²
Poids net : 55 kg
Puissance électrique (kW) : 6 kW
Plage de température : 120°C à 320°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de plaque : Fonte à haute conductibilité thermique
Traitement de surface : Chrome dur 50 μm

Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant règlementation européene CE n.1935/2004).
Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d'entretien.
3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un des leaders européens du secteur.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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