Plaque à frire professionnelle électrique rainurée MBM de 7,5 kW pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque à frire électrique triphasée MBM offre une puissance de 7,5 kW pour une montée en température rapide et une cuisson homogène. Sa surface rainurée de 600x550 mm permet de marquer efficacement viandes, légumes et sandwiches. Avec ses dimensions compactes de 600x600x270 mm, elle s'intègre parfaitement dans les espaces restreints des snacks et food-trucks. Son alimentation 400 V en fait un équipement adapté aux cuisines professionnelles équipées en triphasé.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x600x270 mm
Dimensions plaque : 600x550x12
Puissance électrique (kW) : 7,5 kW

Poids brut (kg) : 55 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un fabricant italien majeur d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications ainsi que pour ses solutions innovantes. MBM dispose d'une usine de 15.000 m² et fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998.

SAVMBM propose un accompagnement technique avec un bureau d'études pour personnaliser les solutions et une équipe de techniciens pour la formation à l'installation et à la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plaques à snacker électrique ou gaz 600.