En cuisine professionnelle, chaque service impose une rigueur millimétrée dans l’organisation des préparations froides et chaudes. Sans bac gastronorme inox adapté, les postes se saturent, les frigos deviennent difficiles à ranger et les contrôles d’hygiène sont plus complexes à passer. Les équipes perdent du temps, les pertes matière augmentent et la qualité de service peut en pâtir, surtout lors des gros flux en restauration collective ou en service traiteur.

Le bac inox GN 1/4 VIRTUS répond précisément à cette problématique. Son format GN 1/4 et sa hauteur de 65 mm permettent de portionner, stocker et mettre en place sauces, garnitures ou préparations individuelles en conservant une parfaite lisibilité en poste froid comme sur les postes de dressage. Avec une Priorité donnée aux besoins du client et une vraie Optimisation de chaque processus, ce bac GN professionnel facilite l’organisation des rails, armoires et bains-marie. Sa référence FAA0019 simplifie vos réassorts et vos inventaires.

En choisissant la marque VIRTUS, vous bénéficiez d’un véritable Savoir-faire au service de vos exigences. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise, devenue aujourd’hui une référence mondiale, présente dans plus de 60 pays et appuyée sur deux centres logistiques majeurs en Allemagne et en Italie.

Techniquement, ce bac inox cuisine professionnelle est conçu pour s’intégrer dans tout environnement GN 1/4, avec un poids de 0.34 kg et une connexion neutre, parfaitement adaptée aux postes froids, buffets ou meubles de préparation. Son design est pensé pour assurer des Solutions conçues pour la sécurité et la robustesse, tout en restant compatible avec les méthodes de nettoyage intensives de la restauration commerciale et collective. Sa classe d’expédition Paket/Parcel garantit une logistique simple et réactive.

Ce bac GN en inox est-il adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, ce bac GN en inox VIRTUS est conçu pour un usage quotidien soutenu, avec un véritable Engagement pour des produits toujours performants et une tenue fiable dans le temps.
Ce bac inox GN 1/4 facilite-t-il l’organisation des postes froids et des meubles réfrigérés
Son format GN 1/4 et sa hauteur de 65 mm permettent de structurer efficacement les rangements, de limiter les pertes et de standardiser la mise en place sur vos postes de préparation froide.

Avec ce bac inox GN 1/4 - hauteur 65 mm, BBR CHR vous apporte une solution fiable, pérenne et parfaitement adaptée aux contraintes du terrain, pour une cuisine plus fluide, mieux organisée et plus rentable.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 0.34
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)