En service, la difficulté récurrente des brigades est de garder un poste de préparation propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène, tout en optimisant les réserves froides. Entre bacs mal adaptés, empilage instable et pertes de temps en changement de mise en place, chaque seconde perdue se ressent en coup de feu et nuit à la qualité du service.

Le bac polypropylène GN1/6 - hauteur 150 mm VIRTUS répond précisément à ces contraintes. Sa profondeur permet d’augmenter le volume utile pour les garnitures, sauces ou éléments de pâtisserie, tout en restant compatible avec vos rails et échelles standard. Vous disposez ainsi de solutions modulables pour les pros qui structurent efficacement vos postes froids, vitrines ou tables réfrigérées, avec une approche orientée résultat centrée sur la rapidité de service et la sécurité alimentaire. La référence FAA0123 vous permet une gestion de stock claire et un réassort simplifié dans le temps.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence, avec un réseau logistique de 20 000 m² d'entrepôts en Allemagne et en Italie.

Sur le plan technique, ce bac gastronorme GN 1/6 en polypropylène offre une hauteur de 150 mm, adaptée aux tables de préparation et aux meubles réfrigérés. Sa matière en polypropylène assure une bonne résistance mécanique et un poids maîtrisé de 1.0 kg, idéal pour les manipulations répétées. De type de connexion neutre, il s’intègre dans tous les environnements, en complément d’autres bacs GN pour constituer de véritables solutions éprouvées dans le secteur CHR. Vous bénéficiez ainsi d’une expertise technique en continu sans complexifier votre parc matériel.

Ce bac GN polypropylène est-il adapté à une organisation "mise en place" intensive ?
Oui, sa hauteur de 150 mm et son format GN 1/6 optimisent le remplissage tout en restant facile à manipuler, pour une mise en place dense et rationnelle.

Ce bac GN polypropylène convient-il aux cuisines cherchant des solutions durables ?
La conception en polypropylène signée VIRTUS apporte robustesse et fiabilité au quotidien, avec un véritable savoir-faire au service de vos exigences et des cycles répétés de service.

En choisissant ce bac GN en polypropylène référence FAA0123, vous équipez votre établissement d’un élément standardisé, fiable et parfaitement intégrable à vos systèmes de rangement et de froid. Une base solide pour une organisation de cuisine performante et pérenne.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 1.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)