Pensé pour les cuisines professionnelles à fort débit, le Bac polypropylène GN1/1 - hauteur 200 mm répond aux exigences des restaurateurs, traiteurs, collectivités et laboratoires de production. Polyvalent, il vous accompagne de la mise en place au stockage réfrigéré, avec une gestion optimisée des bacs gastronormes qui sécurise vos flux et limite les manipulations inutiles. Référence BBR FAA0107.

Signé VIRTUS, ce bac s’inscrit dans une véritable histoire industrielle. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Le Bac GN en polypropylène GN 1/1 présente un format normé adapté à toutes vos étagères, chariots et postes froids. Sa hauteur utile de 200 mm offre un volume conséquent pour les préparations, tout en restant maniable au quotidien. Conçu en polypropylène neutre de qualité professionnelle, il affiche un poids maîtrisé de 1.52 kg, idéal pour les manipulations fréquentes en service continu. Classe de livraison : Paket/Parcel, pour une réception simple et rapide.

Ce bac GN est pensé comme une véritable solution de stockage pour cuisine professionnelle : empilable, facile à nettoyer, il s’intègre dans des solutions modulables pour les pros et permet une organisation claire des postes. Sa conception sur la base de l’expérience terrain garantit une manipulation sûre et un repérage immédiat des préparations, pour une meilleure rotation des stocks et un engagement envers l’efficacité.

Par rapport à un bac générique non normé, ce modèle GN 1/1 facilite l’optimisation des surfaces froides, limite les pertes d’espace et offre une durabilité supérieure en environnement intensif. Vous bénéficiez d’une véritable compétence au service des pros et d’une technologie avancée pour plus d’efficacité dans l’organisation de votre poste froid, sans compromis sur la robustesse.

Ce bac GN polypropylène est-il compatible avec mes équipements de cuisine pro existants
Oui, le format GN 1/1 est la norme de référence en CHR, ce qui assure une parfaite compatibilité avec la plupart des armoires, bacs de stockage, étagères et chariots gastronormes.
Ce bac GN polypropylène est-il adapté à une utilisation intensive en collectivité
Son matériau professionnel et son format profond de 200 mm le rendent particulièrement adapté aux selfs, restaurants d’entreprise, cuisines centrales et services à forte rotation.
Ce bac GN polypropylène facilite-t-il le nettoyage en cuisine professionnelle
Oui, sa surface intérieure lisse limite l’accroche des résidus et permet un lavage rapide, manuel ou en machine, dans le respect de vos protocoles d’hygiène.
Ce bac GN polypropylène peut-il servir au stockage réfrigéré des préparations
Il est parfaitement adapté au rangement en chambre froide ou en meuble réfrigéré, en respectant les températures et procédures HACCP mises en place dans votre établissement.

Choisir ce Bac polypropylène GN1/1 - hauteur 200 mm VIRTUS, c’est sécuriser votre organisation et gagner en productivité au quotidien. Optimisez dès maintenant votre ligne froide et votre mise en place avec un matériel fiable, pensé pour les professionnels.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 1.52
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)