Dans une cuisine professionnelle sous pression, chaque mètre linéaire compte. On le voit bien dans les restaurants urbains, les laboratoires de traiteur ou les cuisines d’hôtels où les murs sont vite saturés entre hottes, passe-plat et plonges. Tu te retrouves avec des bacs GN qui traînent, des épices, du petit matériel ou des produits d’entretien posés un peu partout. Dans ce contexte, l’Armoire murale professionnelle inox sans portes - 1100x400x700 mm référence GASO11 est une réponse efficace : elle permet de structurer le rangement au-dessus des plans de travail sans gêner la circulation ni les gestes du service. Pour un chef de partie, savoir que chaque chose a sa place, visible et accessible immédiatement, change vraiment le confort de travail pendant le coup de feu.

Cette armoire murale sans porte, en construction inox 18/10 à simple paroi, est pensée pour un usage quotidien en cuisine pro. L’inox 18/10 tient bien aux nettoyages répétés, aux projections de graisse, à la vapeur, ce qui est essentiel en environnement chaud et humide. La tablette intermédiaire fixe permet de structurer le stockage sur deux niveaux clairs, sans réglages complexes ni pièces mobiles fragiles. Avec ses dimensions 1100 x 400 x 700 mm, elle offre une vraie capacité de rangement tout en restant compatible avec la plupart des linéaires au-dessus des postes de préparation ou de plonge. Le poids de 43 kg traduit une construction robuste, intéressante pour un établissement qui cherche du mobilier murale durable plutôt qu’un simple élément léger de déco.

Ce modèle est particulièrement adapté aux restaurants traditionnels, brasseries, snacks organisés, laboratoires de pâtisserie, boulangeries et collectivités qui veulent un rangement ouvert, rapide d’accès et facile à contrôler visuellement. Quand on travaille avec du personnel en rotation ou des extras, avoir une armoire murale professionnelle sans portes limite les manipulations, réduit les temps de recherche et facilite les contrôles d’hygiène visuels. En revanche, ce choix sera moins pertinent si tu dois impérativement protéger le contenu de la poussière extérieure (zones très ventilées, réserves non fermées) ou si tu as besoin de sécuriser certains produits sensibles avec une fermeture. De même, la tablette intermédiaire fixe convient bien à des bacs GN, condiments, vaisselle ou petit matériel, mais sera moins flexible si tu dois stocker ponctuellement de très grands contenants verticaux.

Cette armoire murale inox GASO11 est-elle adaptée à une installation au-dessus d’un poste de cuisson ou de friteuses ? Oui, la construction inox 18/10 à simple paroi supporte bien la chaleur et les vapeurs, mais il reste préférable de la positionner hors zone de flammes directes et sous la couverture de la hotte pour limiter les encrassements graisseux. Cette armoire murale ouverte GASO11 permet-elle un nettoyage rapide en fin de service ? L’absence de portes et la structure inox lisse facilitent un essuyage complet avec dégraissant, sans recoins compliqués ni charnières. Cette armoire murale inox GASO11 convient-elle pour une cuisine de collectivité avec beaucoup de personnel ? Oui, le rangement ouvert aide à la lisibilité des zones, chacun voit immédiatement où poser et reprendre le matériel, ce qui réduit les erreurs de poste. Cette armoire murale ouverte GASO11 supporte-t-elle le stockage de vaisselle lourde ? La capacité dépendra surtout de la qualité de la fixation murale, car avec ses 43 kg, l’armoire elle-même est solide, à condition d’être correctement chevillée sur un support adapté.

L’intérêt de cette armoire murale professionnelle inox sans portes - 1100x400x700 mm réside dans un équilibre simple : capacité correcte, accès direct, hygiène facile, robustesse liée à l’inox 18/10, le tout dans un format standard qui s’intègre bien dans la plupart des linéaires muraux. Pour un chef, un gérant ou un responsable technique qui veut fiabiliser l’organisation du poste sans alourdir la circulation, la référence GASO11 est un choix cohérent. La marque AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL, bénéficie en plus d’une vraie expérience terrain via un réseau de 15 commerciaux, ce qui assure un suivi sérieux via les revendeurs. Si ton besoin est un rangement mural ouvert, robuste, simple à entretenir et immédiatement exploitable par l’équipe, cette armoire murale sans porte a clairement sa place dans une cuisine professionnelle bien pensée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x400x700
Poids net en kg : 43.0



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Fiche produit (PDF)