Dans beaucoup de cuisines pro, la problématique du rangement mural revient toujours au même point : manque de place, flux tendu en service, et obligation de garder le plan de travail dégagé. Tu as peut-être un passe chaud bien chargé, une zone de dressage encombrée, et des bacs GN qui se baladent faute d’organisation claire. Dans ce contexte, une armoire murale mal dimensionnée ou trop légère finit par être plus gênante qu’utile. L’Armoire murale professionnelle inox sans portes - 1300x400x700 mm AFI COLLIN-LUCY, référence GASO13, répond justement à ce type de configuration où il faut une capacité sérieuse, un accès ultra rapide, et une tenue impeccable dans le temps, sans mécanisme de porte à gérer pendant le coup de feu.

Cette armoire murale sans porte, en cadence de service bold;">construction inox 18/10 à simple paroi, avec tablette intermédiaire fixe, joue clairement le rôle de zone tampon entre la réserve et le poste de travail. Sur une ligne chaude, tu peux y stocker assiettes, bacs, condiments de dressage, toujours à portée de main, sans ouverture de porte à répétition. Ses dimensions 1300 x 400 x 700 mm offrent une longueur confortable sur un mur déjà chargé, tout en gardant une profondeur de 400 mm qui ne gêne pas la circulation ni les têtes en passant. Le poids de 51 kg traduit une structure robuste, stable une fois fixée correctement, qui supporte les charges du quotidien dans un restaurant traditionnel, une brasserie ou une cuisine de collectivité.

Ce modèle est particulièrement adapté quand tu cherches un rangement mural ouvert pour des éléments utilisés en permanence : vaisselle de service, petits bacs, produits secs, contenants de pâtisserie. C’est un bon choix en restaurant à service continu, en laboratoire traiteur ou en cuisine centrale où le personnel doit visualiser d’un coup d’œil ce qui est disponible. En revanche, c’est moins pertinent si tu dois impérativement protéger ton stockage de la poussière ou des projections, comme sur une zone de plonge ouverte au public ou dans un environnement très farineux type boulangerie. Dans ce cas, il faudra soit compléter par des protections, soit envisager un rangement fermé pour les produits sensibles, et réserver cette armoire murale inox sans porte aux éléments moins critiques.

Cette armoire murale inox de 1300 mm convient-elle à une équipe nombreuse en service coup de feu ? Oui, car l’accès ouvert et la largeur de 1300 mm permettent à plusieurs personnes de saisir du matériel en même temps, sans temps perdu à ouvrir/fermer des portes, ce qui améliore la cadence de service.
Cette armoire murale AFI COLLIN-LUCY est-elle adaptée à un usage intensif en collectivité ? La construction inox 18/10 à simple paroi, la tablette intermédiaire fixe et le poids de 51 kg en font un équipement robuste, pensé pour un usage quotidien dans une cuisine de collectivité ou un self avec fort débit.
L’armoire murale ouverte GASO13 est-elle simple à entretenir en fin de service ? L’inox 18/10 se nettoie facilement avec les produits habituels de cuisine pro, l’absence de portes et de rails limite les recoins, ce qui facilite le respect de l’hygiène quotidienne.
Cette armoire murale ouverte convient-elle pour du stockage de vaisselle lourde ? Oui, à condition que la fixation murale soit réalisée sérieusement par un professionnel, le poids net de 51 kg indique une structure conçue pour supporter une charge régulière de vaisselle et de bacs.

En tant que responsable de cuisine, si tu cherches à fiabiliser ton organisation murale avec un matériel simple, robuste et accessible, cette armoire murale professionnelle inox sans portes AFI COLLIN-LUCY GASO13 est un choix cohérent. Elle s’intègre bien dans une logique de poste optimisé, avec du matériel visible et immédiatement disponible. Le sérieux d’AFI COLLIN-LUCY, intégré au groupe FURNOTEL avec sa force de vente de 15 commerciaux terrain, est un vrai plus si tu veux un suivi et des réponses concrètes. Pour une cuisine où chaque mètre linéaire compte et où la fiabilité sur la durée prime, tu peux la retenir sans hésiter, à condition de l’associer à une fixation adaptée et à une organisation de stockage cohérente avec ton flux de service.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1300x400x700
Poids net en kg : 51.0



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