Dans la plupart des cuisines professionnelles, le problème ne vient pas du manque de matériel, mais du manque de rangements bien pensés au bon endroit. En plein coup de feu, quand chaque seconde compte, devoir descendre sous un plan de travail pour chercher un bac ou des épices fait perdre du temps et crée des allers-retours inutiles. Une armoire murale professionnelle inox sans portes - 1500x400x700 mm comme la référence GASO15 d’AFI COLLIN-LUCY répond précisément à cette difficulté : elle met à portée de main les consommables et petits matériels, tout en libérant la surface de travail. Avec ses dimensions de 1500 x 400 x 700 mm, sa construction inox 18/10 à simple paroi et sa tablette intermédiaire fixe, elle permet de structurer un mur entier au-dessus d’un poste chaud, d’un évier ou d’un plan de dressage, sans gêner les mouvements de l’équipe. Le fait qu’il s’agisse d’une ARMOIRE MURALE SANS PORTE limite aussi les manipulations et accélère les prises et remises en place en service continu.

Dans un restaurant traditionnel, une brasserie ou une cuisine de collectivité, cette armoire murale est particulièrement adaptée pour organiser les bacs GN, condiments, produits secs, consommables de dressage ou petit matériel de préparation. La profondeur de 400 mm offre un bon compromis entre capacité de stockage et confort de passage, notamment dans les couloirs étroits ou derrière un passe. En préparation du matin, la tablette intermédiaire fixe permet de séparer logiquement les familles de produits (en bas le lourd, en haut le léger) et de préparer les postes en amont du service. Le poids net de 59 kg témoigne d’une structure robuste, pensée pour supporter des charges régulières sans se déformer, ce qui est essentiel pour un usage intensif en restauration, en boulangerie-pâtisserie ou chez un traiteur. Le fait de ne pas avoir de portes limite les risques de chocs lors des déplacements rapides devant le poste.

On retrouve les mêmes caractéristiques répétées pour souligner l’intérêt métier : ARMOIRE MURALE SANS PORTE; Construction inox 18/10 à simple paroi; Tablette intermédiaire fixe Poids : 59 kg Dimensions (L x P x H) : 1500 x 400 x 700 mm. ARMOIRE MURALE SANS PORTE; Construction inox 18/10 à simple paroi; Tablette intermédiaire fixe Poids : 59 kg Dimensions (L x P x H) : 1500 x 400 x 700 mm. Ces éléments jouent directement sur l’ergonomie, la cadence de service et l’hygiène. L’inox 18/10 facilite le nettoyage en fin de service, supporte les lessivages fréquents et tient dans le temps malgré la vapeur, la graisse et les chocs. Dans un snack ou un point de vente à espace réduit, le format 1500x400x700 mm permet de couvrir une zone entière au-dessus d’un meuble réfrigéré ou d’un plan inox, en transformant un mur nu en volume de stockage fonctionnel, sans emprise au sol supplémentaire.

Pour la décision d’achat, il est utile de considérer aussi le contexte de la marque : AFI Collin-Lucy, basée en Belgique, importe et distribue des équipements de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités via un réseau de revendeurs, et fait partie du Groupe FURNOTEL. Cette appartenance, avec une force de vente de 15 commerciaux expérimentés sur le terrain, est un gage de suivi et de disponibilité en cas de besoin technique ou d’extension de votre installation. Si votre priorité est d’optimiser un mur de cuisine, de fiabiliser le rangement au-dessus des postes tout en facilitant le nettoyage et la cadence de service, la référence GASO15 répond clairement à ces enjeux et s’intègre bien dans une organisation professionnelle exigeante.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x400x700
Poids net en kg : 59.0



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Fiche produit (PDF)