Avez-vous déjà été confronté à des équipements de cuisine qui ne répondent pas aux exigences de performance et de durabilité? Dans le domaine exigeant de la gastronomie professionnelle, il est essentiel d'investir dans du matériel qui non seulement garantit une cuisson parfaite, mais aussi résiste à l'épreuve du temps. Les chefs professionnels doivent pouvoir compter sur des produits conçus pour une longévité maximale pour optimiser leur service sans compromettre la qualité.

La Plaque à snacker à gaz surface mi lisse mi rainurée chromée de MBM, référence GFT66LRC, offre une solution inégalée pour les professionnels. Avec une puissance gaz totale de 10.2 kW, elle permet une cuisson rapide et efficace. Sa surface combinant zone lisse et rainurée assure une flexibilité parfaite pour griller ou cuire des aliments variés avec précision. Son design chromé de qualité supérieure garantit non seulement une haute performance, mais aussi une maintenance simplifiée pour un usage quotidien intensif, en alignement avec une approche orientée vers les résultats.

MBM, un partenaire de choix dans le secteur, s'est distingué depuis 1972 en Italie et à l’international. Travaillant dans une usine moderne de 15 000 m², MBM conçoit des équipements qui se distinguent par leur qualité et fiabilité. Grâce à une équipe d'experts dédiés et un suivi rigoureux pour chaque étape, MBM apporte un support complet à ses clients, renforçant ainsi leur statut de leader en innovation.

Quelles sont les caractéristiques notables de la plaque à snacker gaz de MBM? Equipée de plaques de dimensions 600x550x12 mm, elle s'adapte parfaitement aux cuisines où l'espace est limité mais où la qualité n'est pas négociable. La conception intelligente de ce gril gaz professionnel permet une utilisation optimisée de l'espace tout en assurant une cuisson impeccable.

Quelle est l'importance d'investir dans une plaque chromée professionnelle? Outre son esthétique raffinée, elle offre une résistance exceptionnelle aux utilisations répétées, garantissant une performance constante. Quel type de métiers pourrait bénéficier de cet équipement? Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers, traiteurs et gestionnaires de cuisines professionnelles recherchant un équipement de cuisson gastronomie fiable.

Comment utiliser au mieux cet équipement pour maximiser ses capacités? Avant chaque utilisation, il est recommandé de préchauffer la plaque pour assurer une distribution homogène de la chaleur. Ensuite, adaptez la surface selon vos besoins, en utilisant la zone lisse pour des cuissons délicates et la partie rainurée pour des grillages marqués.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x270
Poids (kg) : 59.0
Volume (m³) : 0.3
Puissance gaz totale (kW) : 10.2
Dimension plaque (mm) : 600x550x12

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Fiche produit (PDF)