Pensée pour les environnements les plus exigeants, la plonge sur armoire inox 1 porte battante 1 bac côté gauche avec passage lave-vaisselle VIRTUS offre une solution compacte et rationnelle pour les cuisines professionnelles. Avec ses dimensions de 700 x 1400 x 850 mm, elle optimise le linéaire de lavage, tout en garantissant une ergonomie idéale pour les services intensifs en restauration, hôtellerie ou collectivités. La référence produit GLA0041 s’adresse aux exploitants qui placent la organisation du poste de plonge au cœur de leur performance.

Fondée par Francesco Marrocchino après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire, la marque VIRTUS s’est imposée comme un acteur majeur des équipements de cuisine professionnelle. Sa vision : une logistique fluide, une disponibilité immédiate et un SAV exemplaire. Reprise en 2004 par son fils Vittorio, l’entreprise est devenue le groupe Virtus GmbH, aujourd’hui présent dans plus de 60 pays. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie, VIRTUS assure une continuité d’approvisionnement et une qualité de fabrication professionnelle plébiscitée par les chefs.

Cette plonge neutre intègre un bac côté gauche de 700 x 1400 x 850 mm, parfaitement dimensionné pour le lavage intensif des bacs GN, casseroles et ustensiles. L’armoire inox fermée par 1 porte battante crée une zone de stockage propre pour produits et accessoires, tout en supportant une charge d’exploitation quotidienne grâce à un poids maîtrisé de 27 kg. Le passage lave-vaisselle dédié permet une implantation fluide de votre lave-vaisselle professionnel sous paillasse, limitant les déplacements et optimisant la productivité du poste.

Cette plonge inox avec passage lave-vaisselle favorise-t-elle une vraie réactivité face aux défis du service ?
Oui, sa conception linéaire et le positionnement du bac côté gauche facilitent les flux sales/propres. Vous gagnez en Réactivité face aux défis lors des coups de feu, avec des Solutions développées avec expertise pour limiter les ruptures de cadence au lavage.

En quoi cette plonge professionnelle soutient-elle une équipe engagée pour la réussite client ?
L’ergonomie du bac, la hauteur de travail et l’armoire de rangement permettent à votre Équipe engagée pour la réussite client de travailler vite et bien, dans un espace maîtrisé. La Qualité irréprochable des finitions inox facilite aussi le nettoyage quotidien, garantissant une hygiène durable et une Satisfaction client au centre de vos priorités.

Que vous équipiez une laverie de restaurant gastronomique, une cuisine de brasserie ou un self de collectivité, cette plonge professionnelle inox VIRTUS est un investissement fiable et pérenne. Associant robustesse, fonctionnalité et image premium, la référence GLA0041 s’intègre naturellement à votre ligne de lavage pour soutenir la performance globale de votre établissement jour après jour.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1400 x 850 mm
Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 1400 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)