Grille pierre lavique gaz à poser MBM pour une cuisson professionnelle des poissons avec une puissance de 14 kW.

Ce grill à pierre de lave gaz MBM offre une surface de cuisson de 355x440 mm pour une production régulière de poissons en restaurant ou brasserie. Son alimentation gaz et sa puissance de 14 kW assurent une montée en température rapide et une cuisson homogène. Avec ses dimensions compactes de 800x600x270 mm, il s'intègre facilement en ligne de cuisson. Sa construction robuste de 70 kg garantit une stabilité et une durabilité adaptées à un usage intensif en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x600x270 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 355x440x10

Puissance gaz (kW) : 14 kW
Poids brut (kg) : 70 kg

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur dans l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications ainsi que pour ses solutions innovantes. Dotée d'une usine de 15 000 m² et de multiples lignes de production, MBM appartient au groupe Illinois Tool Works depuis 1998.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs cuisines. Une équipe de techniciens forme les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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