Grill gaz professionnel avec pierres de lave, idéal pour une cuisson rapide et homogène en cuisine CHR.

Ce grill de la gamme 900 mm offre une zone de cuisson équipée de pierres de lave pour une diffusion de chaleur uniforme. Son dessus renforcé de 2 mm monobloc assure une excellente robustesse en service intensif. Les brûleurs micro-perforés en inox garantissent une montée en température rapide et un rendement élevé. La grille de cuisson en V permet un drainage efficace des jus et graisses vers le tiroir de récupération amovible. Parfait pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cuisson à haut débit.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x280 mm
Poids brut en kg : 82,5 kg
Poids net : 82 / 82,5 kg
Puissance (kW) : 10 kW

Nombre de zones de cuisson : 1
Matériau de la grille : Grille en V
Type de brûleurs : Brûleurs en acier inoxydable micro-perforés
Système de récupération des graisses : Tiroir de récupération amovible

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI-COLLIN-LUCY, d'origine belge, distribue des équipements de cuisines professionnelles. Le groupe propose un vaste catalogue pour l'hôtellerie, la restauration et les collectivités avec un excellent rapport qualité/prix. La marque excelle particulièrement dans le froid commercial, la cuisson et le mobilier en inox.

SAVAFI-COLLIN-LUCY dispose d'un service après-vente réactif avec un important stock de pièces détachées. Le bureau d'études 3D permet la conception de cuisines complètes pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grills pro 900 : pierre de lave / charbon / vapeur.