Dans le monde de la restauration professionnelle, l'exigence d'un équipement de cuisson efficace et fiable est primordiale. Vous cherchez à améliorer vos capacités de cuisson tout en respectant les meilleures pratiques du secteur ? Le choix d'un grill pierre de lave est idéal pour répondre à ce besoin incontournable. Les chefs professionnels savent qu'un équipement qui allie précision et soin à chaque étape garantit une qualité de cuisson optimale et constante.

C'est précisément là que le Grill pierre de lave module 1/1 grille 2 faces en fonte armoire ouverte (réf : G9/GPLA8-ZN) entre en jeu. Il permet une cuisson pierre de lave qui rehausse le goût des aliments en gardant toutes leurs saveurs intactes. Ce grill en fonte est conçu pour fournir aux professionnels de la cuisine une solution robuste et efficace, garantissant un suivi rigoureux pour chaque étape de la cuisson.

Diamond, la marque derrière ce produit, a une histoire impressionnante depuis 1985 dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Reconnue mondialement, Diamond a su atteindre le TOP 5 de la distribution européenne en dépassant les frontières avec une présence dans plus de 50 pays. Ce succès est soutenu par un réseau de 1300 revendeurs qui, grâce à leur professionnalisme et compétence, deviennent votre partenaire pour chaque étape.

Le grill offre deux grilles de cuisson en fonte "double face", permettant de varier les types de grillage selon vos besoins avec une armoire ouverte grill facilitant l'accès et l'organisation. Ce barbecue professionnel offre une puissance de cuisson impressionnante de 17200 Kcal/h.

Quels avantages offre cet équipement ? Ce produit optimise le processus de commande simplifié pour les grandes cuisines grâce à sa conception pratique et ses matériaux durables. Profitez de BBR CHR pour découvrir comment ce grill peut transformer votre cuisine.

Comment utiliser ce grill pierre de lave ?
C'est simple, allumez le grill, ajustez la température et placez vos aliments sur la grille en fonte pour une cuisson et un goût exceptionnels.

Optez pour ce grill et laissez Diamond apporter cette touche professionnelle à votre cuisine : améliorez votre efficacité tout en produisant des plats de qualité supérieure. Visitez notre site pour plus d'options sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h) : 17200.0
Infos complémentaires 1 : 2 grilles de cuisson en fonte (368x638 mm) "double face"
Retrouvez ici nos grill pierre de lave.

Fiche produit (PDF)