Découvrez le Grill pierre de lave module 1/2 grille 2 faces en fonte armoire ouverte, une solution de cuisson professionnelle exceptionnelle conçue pour répondre aux besoins complexes des chefs et restaurateurs. Ce grill performant, identifié par sa référence G9/GPLA4-ZN, intègre les dernières avancées en matière de cuisson sur pierre volcanique avec une grille en fonte robuste. Sa conception ingénieuse promet une cuisson uniforme et des saveurs inégalées, tout en offrant une capacité d'armoire ouverte pratique pour l'organisation en cuisine.

La marque Diamond, référence en équité professionnelle depuis 1985, a su s'imposer comme un partenaire fiable pour le long terme, apportant des solutions modulables pour les pros. Présente dans plus de 50 pays, avec un réseau robuste et des solutions personnalisées fondées sur une expérience riche, Diamond est synonyme d'engagement pour des partenariats solides. Les produits, sélectionnés avec soin, reflètent cette rigueur et cette expertise.

Voici les caractéristiques qui distinguent ce produit : Puissance de 8600 Kcal/h pour une cuisson rapide, grille de cuisson double face en fonte (368x638 mm) pour une flexibilité maximale, et une armoire GN 1/1 ouverte pratique (360x740xh360 mm). Conçu pour un usage intensif, ce grill répond aux exigences des cuisines dynamiques.

Avec sa surface de cuisson en fonte, ce barbecue professionnel assure un chauffage homogène et un entretien simplifié. La technologie de cuisson pierre volcanique, quant à elle, garantit une conservation naturelle des saveurs. Ce modèle surpasse les alternatives grâce à son design efficace et une facilité d’usage sans égale, idéal pour ceux cherchant à intégrer des solutions basées sur des années d'expérience.

Quelle est la consommation énergétique de ce grill ?
Avec une puissance de 8600 Kcal/h, il est optimisé pour minimiser la consommation tout en garantissant une chaleur constante.

Comment est la maintenance de la grille en fonte ?
Grâce à son design double face, l'entretien est facilité permettant une durabilité accrue.

Pour les professionnels tels que les chefs, restaurateurs et traiteurs, ce grill représente une avancée technique incontournable.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h) : 8600.0
Dimensions surface de cuisson : Grille de cuisson en fonte (368x638 mm) "double face"
Infos complémentaires 1 : Armoire GN 1/1 ouverte (360x740xh360 mm).

Retrouvez ici nos grill pierre de lave pour des performances de haut niveau.

Fiche produit (PDF)