Grill pierre de lave professionnel Diverso By Diamond au gaz, doté de deux surfaces de cuisson pour des grillades traditionnelles en toute sécurité.
Ce grill professionnel Diverso By Diamond est conçu pour les établissements CHR exigeant une cuisson saine et maîtrisée. Ses deux surfaces de cuisson en pierre de lave de 365x485 mm chacune assurent une répartition homogène de la chaleur. La construction en acier inox AISI 304 et les brûleurs à flamme stabilisée garantissent robustesse et performance. Le tiroir récupérateur de graisses et les niveleurs réglables facilitent l'entretien et l'installation. Idéal pour les restaurants, brasseries et traiteurs souhaitant proposer des grillades moelleuses sans flammes vives.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x280 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 12900
Poids : 65 kg
Allumage : Automatique par veilleuse et piézo-électrique
Surface de cuisson 2x 365x485 mm
Livré avec 2 sacs pierre de lave (2x 4kg)
Grille(s) de cuisson en fonte (double face)
Support pierre de lave en acier inox, de forte épaisseur
Chauffage par brûleur(s) en acier inox à flamme stabilisée
Régulation par vanne muni de sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse et dispositif piézo-électrique
Tiroir pour récupération des graisses de cuisson
Niveleurs inférieurs réglables
Réalisation en acier inox AISI 304
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Ne vous privez pas d'une bonne grillade traditionnelle, fini les inconvénients grâce a une grille de cuisson spécialement conçue, qui canalise le jus de cuisson, évitant ainsi d'alimenter des flammes "vives", ...... résultat des grillades moelleuses en toute sécurité
Idéale pour tout type de grillades, dotée de poignées athermiques et d'une cuvette de récupération a l'avant, réglable en hauteur (2 positions)
À propos de la marque Diverso by Diamond
Diverso by Diamond est la gamme pensée pour les professionnels du CHR qui veulent aller à l'essentiel : des équipements fiables, intuitifs et économiques, sans compromis sur la solidité opérationnelle. Développée par le groupe Diamond, elle s'adresse aux snackings, restaurations rapides, cantines, collectivités et établissements en phase d'ouverture. Conception pragmatique, prise en main immédiate et entretien simplifié permettent de produire sans contrainte dès le premier service.
SAVRobuste et accessible, la gamme Diverso by Diamond est soutenue par l'expertise et le réseau de pièces détachées du groupe Diamond. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grills pro : pierre de lave / charbon / vapeur.
Grill pierre de lave professionnel Diverso By Diamond au gaz, doté de deux surfaces de cuisson pour des grillades traditionnelles en toute sécurité.
Ce grill professionnel Diverso By Diamond est conçu pour les établissements CHR exigeant une cuisson saine et maîtrisée. Ses deux surfaces de cuisson en pierre de lave de 365x485 mm chacune assurent une répartition homogène de la chaleur. La construction en acier inox AISI 304 et les brûleurs à flamme stabilisée garantissent robustesse et performance. Le tiroir récupérateur de graisses et les niveleurs réglables facilitent l'entretien et l'installation. Idéal pour les restaurants, brasseries et traiteurs souhaitant proposer des grillades moelleuses sans flammes vives.
Caractéristiques techniques
Puissance gaz (kcal/h) : 12900
Poids : 65 kg
Allumage : Automatique par veilleuse et piézo-électrique
Surface de cuisson 2x 365x485 mm
Livré avec 2 sacs pierre de lave (2x 4kg)
Grille(s) de cuisson en fonte (double face)
Support pierre de lave en acier inox, de forte épaisseur
Régulation par vanne muni de sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse et dispositif piézo-électrique
Tiroir pour récupération des graisses de cuisson
Niveleurs inférieurs réglables
Réalisation en acier inox AISI 304
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Ne vous privez pas d'une bonne grillade traditionnelle, fini les inconvénients grâce a une grille de cuisson spécialement conçue, qui canalise le jus de cuisson, évitant ainsi d'alimenter des flammes "vives", ...... résultat des grillades moelleuses en toute sécurité
Idéale pour tout type de grillades, dotée de poignées athermiques et d'une cuvette de récupération a l'avant, réglable en hauteur (2 positions)
À propos de la marque Diverso by Diamond
Diverso by Diamond est la gamme pensée pour les professionnels du CHR qui veulent aller à l'essentiel : des équipements fiables, intuitifs et économiques, sans compromis sur la solidité opérationnelle. Développée par le groupe Diamond, elle s'adresse aux snackings, restaurations rapides, cantines, collectivités et établissements en phase d'ouverture. Conception pragmatique, prise en main immédiate et entretien simplifié permettent de produire sans contrainte dès le premier service.
SAVRobuste et accessible, la gamme Diverso by Diamond est soutenue par l'expertise et le réseau de pièces détachées du groupe Diamond. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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