Grill électrique professionnel Diamond Promo à poser avec 2 grilles en U et bac à eau intégré pour une cuisson vapeur et récupération des jus.

Ce grill électrique triphasé Diamond Promo offre une surface de cuisson de 690x400 mm répartie sur 2 grilles en acier inox AISI 441 certifié alimentaire. Son bac à eau inférieur en inox assure une double fonction : récupération des jus de cuisson et génération de vapeur pour des cuissons plus savoureuses. Les résistances blindées relevables à 90° facilitent l'entretien, tandis que la construction en acier inox AISI 304 garantit une robustesse adaptée aux cuisines professionnelles. Idéal pour les restaurants et collectivités devant gérer des pics de production avec efficacité énergétique.

Caractéristiques techniques

Capacité cuve : 8,8 Lit
Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons , 2ème dégager de la vapeur
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x250(320) mm
Puissance électrique (kW) : 7,5 kW
Alimentation : Triphasé
Poids : 75 kg
Type de grille : Grille en U en acier inox AISI 441 2mm
Étanchéité : IPX4
Fonction bac à eau : Récupération des jus et génération de vapeur
Surface de cuisson 690x400 mm (2 grilles), 27,60 dm2
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l’eau "IPX4"

Rebord périphérique amovible en acier inox
Grille de cuisson en forme de "U" en acier inox AISI 441 de 2mm d'épaisseur (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004)
Grilles et déflecteurs amovible pour un entretien aisé
Un robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve est fixé sur le top supérieur, l'ouverture se fait par une vanne positionnée sur la façade avant de l'appareil
Décharge de l'eau via le trop-plein (avec filtre) de la cuve
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, régulation par thermostat
Résistances relevable à 90° pour une facilité d'entretien
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Optimisez votre rendement grâce aux grills électriques HIGH puissance

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels avec un service après-vente adapté aux besoins CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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