Grill vapeur professionnel gaz Diverso By Diamond à poser pour une cuisson vapeur et grillée intensive en cuisine CHR.

Ce grill vapeur gaz professionnel Diverso By Diamond combine cuisson à la vapeur et grillade pour une polyvalence adaptée aux services soutenus. Sa grille de cuisson en fonte amovible de 330x470 mm et ses brûleurs en acier inox à flamme stabilisée assurent une répartition homogène de la chaleur. Le bac à eau inférieur en inox recueille les jus de cuisson et génère de la vapeur pour des préparations savoureuses. Sa construction entièrement en acier inoxydable garantit une robustesse essentielle en milieu professionnel.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 410x630x430 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 774
Poids : 35 kg
Grille de cuisson en fonte amovible, dimensions (330x470 mm)
Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous des calottes en acier inox "spécial"

Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions)
1. recueillir les jus des cuisson et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments
2. dégager une vapeur pour une cuisson remarquable
Construction en acier inox

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Présente dans plus de 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs, la marque propose une offre complète couvrant le froid, la cuisson, la laverie et le mobilier inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif, alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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