Grill vapeur électrique Diamond Promo avec grille en fonte réversible double face, idéal pour une cuisson professionnelle de viandes et poissons.

Ce grill électrique professionnel offre deux zones de cuisson indépendantes pour une flexibilité optimale en service. Sa grille en fonte réversible permet une cuisson adaptée aux viandes et poissons avec un système anti-éclaboussures sur trois côtés. Les tiroirs à eau extractibles génèrent de la vapeur pendant la cuisson pour des grillades moelleuses et atténuent les dégagements de fumée. Conçu en acier inoxydable AISI 304 avec des pieds réglables, il s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles des restaurants et brasseries.

Caractéristiques techniques

Grille (2 pcs) de cuisson (viande/poisson), dimensions : 704x475 mm, 33,44 dm²
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x850/920 mm
Surface de cuisson : 704x475 mm, 33,44 dm²
Poids net : 82 kg
Puissance électrique (kW) : 12 kW
Nombre de zones de cuisson : 2
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Étanchéité : IPX5
Type de grille : Fonte réversible double face

Système anti-éclaboussures : Rebord sur 3 côtés
2 zones de cuisson indépendantes.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox.
Tiroir(s) à eau extractible(s) et amovible(s) en acier inox AISI 304 positionné(s) sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en acier inox, placées en dessous de la grille de cuisson.
Régulation par commutateur, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays confirme sa puissance commerciale et logistique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. La marque s'appuie sur des valeurs d'esprit de famille et de professionnalisme. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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