Grillade pierre de lave professionnel Gaz Gastro M avec grille en V : deux zones de chauffe indépendantes pour une cuisson précise des viandes en service continu.
Son allumage piézoélectrique démarre instantanément les brûleurs inox sans interruption de service. Les deux robinets gaz indépendants contrôlent séparément chaque zone de cuisson pour adapter la puissance aux différents morceaux. La grille en V et le récupérateur de graisse intégré évacuent les jus de cuisson hors de la pierre de lave, préservant son inertie thermique. Les pieds réglables compensent les sols irréguliers pour une stabilité parfaite en linéaire. L'appareil est fourni avec ses pierres de lave d'origine pour une mise en service immédiate.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 15 kW
Poids : 82 kg
Code EAN : 5050984693038
Énergie : Gaz propane
Couleur : Argent
Type de produit : Grills pierre de lave gaz
Nombre de zones de cuisson : 2
Allumage : Piézoélectrique
Pieds : Réglables
Matériau grille : Acier inoxydable
Alimentation : Gaz
Construction en acier inoxydable
Placard ouvert
Livrée avec injecteurs butane/propane (Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie)
Thermocouple
Grille viande type "V"
Récupérateur de graisse intégré
À propos de la marque Gastro M
Gastro M propose des équipements de cuisson performants et du mobilier inox durable pour les cuisines professionnelles. La marque excelle dans les blocs de cuisson modulables adaptés à toutes les configurations. Ses produits se distinguent par des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle en usage intensif.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient d'une conception facilitant l'entretien et la maintenance. Leur robustesse assure une fiabilité dans le temps pour un investissement durable. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grills pro 700 : pierre de lave / charbon / vapeur.
Grillade pierre de lave professionnel Gaz Gastro M avec grille en V : deux zones de chauffe indépendantes pour une cuisson précise des viandes en service continu.
Son allumage piézoélectrique démarre instantanément les brûleurs inox sans interruption de service. Les deux robinets gaz indépendants contrôlent séparément chaque zone de cuisson pour adapter la puissance aux différents morceaux. La grille en V et le récupérateur de graisse intégré évacuent les jus de cuisson hors de la pierre de lave, préservant son inertie thermique. Les pieds réglables compensent les sols irréguliers pour une stabilité parfaite en linéaire. L'appareil est fourni avec ses pierres de lave d'origine pour une mise en service immédiate.
Caractéristiques techniques
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 15 kW
Poids : 82 kg
Code EAN : 5050984693038
Énergie : Gaz propane
Couleur : Argent
Type de produit : Grills pierre de lave gaz
Nombre de zones de cuisson : 2
Allumage : Piézoélectrique
Matériau grille : Acier inoxydable
Alimentation : Gaz
Construction en acier inoxydable
Placard ouvert
Livrée avec injecteurs butane/propane (Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie)
Thermocouple
Grille viande type "V"
Récupérateur de graisse intégré
À propos de la marque Gastro M
Gastro M propose des équipements de cuisson performants et du mobilier inox durable pour les cuisines professionnelles. La marque excelle dans les blocs de cuisson modulables adaptés à toutes les configurations. Ses produits se distinguent par des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle en usage intensif.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient d'une conception facilitant l'entretien et la maintenance. Leur robustesse assure une fiabilité dans le temps pour un investissement durable. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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