Grill vapeur électrique professionnel Diamond Promo avec grille fonte réversible pour une cuisson moelleuse et des grillades parfaites.
Ce grill vapeur électrique professionnel Diamond Promo offre une surface de cuisson de 16,72 dm² sur sa grille en fonte réversible, adaptée pour la viande et le poisson. Son système de chauffage par résistances en inox et ses tiroirs à eau amovibles permettent une cuisson vapeur qui préserve le moelleux des aliments tout en réduisant les fumées. Avec une puissance de 6 kW et un raccordement triphasé 400-230V, il répond aux exigences des services intensifs en brasseries, restaurants et collectivités. Sa construction en acier inox AISI 304 et ses pieds réglables assurent robustesse et stabilité en cuisine professionnelle.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 6
Alimentation : Triphasé
Surface de cuisson : 352x475 mm, 16,72 dm²
Poids : 50 kg
Type de grille : Fonte réversible avec rebord anti-éclaboussures
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox
Tiroir(s) à eau extractible(s) et amovible(s) en acier inox AISI 304 positionné(s) sur la façade avant de l'appareil
Chauffage électrique par résistances en acier inox, placées en dessous de la grille de cuisson
Régulation par commutateur, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Atout
Réussissez des grillades exceptionnelles avec nos grills à vapeur
La cuisson grill avec la vapeur dégagée par l'eau placée dans le(s) tiroir(s) inférieur(s) pendant la cuisson rendra vos grillades succulentes et moelleuses à la fois
Les tiroirs à eau permettront également d'atténuer le dégagement de fumée !
PLUS
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grills pro 700 : pierre de lave / charbon / vapeur.
Grill vapeur électrique professionnel Diamond Promo avec grille fonte réversible pour une cuisson moelleuse et des grillades parfaites.
Ce grill vapeur électrique professionnel Diamond Promo offre une surface de cuisson de 16,72 dm² sur sa grille en fonte réversible, adaptée pour la viande et le poisson. Son système de chauffage par résistances en inox et ses tiroirs à eau amovibles permettent une cuisson vapeur qui préserve le moelleux des aliments tout en réduisant les fumées. Avec une puissance de 6 kW et un raccordement triphasé 400-230V, il répond aux exigences des services intensifs en brasseries, restaurants et collectivités. Sa construction en acier inox AISI 304 et ses pieds réglables assurent robustesse et stabilité en cuisine professionnelle.
Caractéristiques techniques
Puissance électrique (kW) : 6
Alimentation : Triphasé
Surface de cuisson : 352x475 mm, 16,72 dm²
Poids : 50 kg
Type de grille : Fonte réversible avec rebord anti-éclaboussures
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox
Chauffage électrique par résistances en acier inox, placées en dessous de la grille de cuisson
Régulation par commutateur, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Atout
Réussissez des grillades exceptionnelles avec nos grills à vapeur
La cuisson grill avec la vapeur dégagée par l'eau placée dans le(s) tiroir(s) inférieur(s) pendant la cuisson rendra vos grillades succulentes et moelleuses à la fois
Les tiroirs à eau permettront également d'atténuer le dégagement de fumée !
PLUS
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grills pro 700 : pierre de lave / charbon / vapeur.
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Grill Barbecue pierre de lave à gaz - Redfox - GL 70/04 G
Barbecue pierre de lave à gaz - Redfox - GL 60 GLS
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Barbecue Pierre de Lave barbecue simple à gaz - Redfox - GL 30 G
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Barbecue pierre de lave gaz 3 brûleurs 915x800x590 mm - Combisteel - 7455.0905
Plaque de cuisson gaz lisse chromée 9,2 kW - Diamond - G9/PLCA4-N