En cuisine professionnelle, l’encombrement du plan de travail et le manque de rangements fermés compliquent le flux de production, surtout aux heures de pointe. Ustensiles, bacs GN et consommables doivent rester à portée de main tout en étant protégés, dans un environnement soumis aux projections et aux exigences strictes d’hygiène HACCP.

La table armoire neutre en inox VIRTUS avec 2 portes coulissantes, dimensions utiles 700 x 1000 x 850 mm, répond précisément à cette problématique. Cette table armoire inox pour cuisine professionnelle combine surface de travail robuste et volume de stockage fermé, permettant une organisation du poste de travail en restauration efficace. Les portes coulissantes limitent l’emprise au sol, idéales en couloirs étroits ou derrière un passe-plat, tandis que la structure neutre s’intègre à tout type de ligne chaud ou froid, avec un Suivi rigoureux pour chaque étape de votre installation chez BBR CHR.

Signée VIRTUS, cette table armoire bénéficie de l’expertise d’un industriel reconnu. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion reste le moteur de l'entreprise. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe couvre aujourd’hui plus de 60 pays, offrant aux professionnels des meubles inox de préparation pour CHR fiables et durables.

Référence HCA0041, cette table armoire neutre est construite en inox, avec une profondeur de travail de 700 mm et une longueur de 1000 mm pour une hauteur de 850 mm. Les dimensions d’expédition de 700 x 1000 x 850 mm et un poids de 52.0 kg garantissent une structure stable adaptée aux usages intensifs. Le meuble est de type de connexion neutre, expédié sur Palette/Palett, pour une manipulation sécurisée en livraison.

Cette table armoire neutre en inox convient-elle à une utilisation quotidienne en restauration commerciale
Oui, pensée pour les cuisines de restaurants, hôtels et collectivités, elle offre des Solutions résilientes et fiables pour le stockage des ustensiles et denrées emballées.
Comment cette table armoire inox participe-t-elle à l’hygiène en cuisine professionnelle
L’inox facilite le nettoyage, limite la rétention de salissures et protège le contenu derrière des portes coulissantes fermées, avec une Adaptation aux besoins de chaque client en termes de procédures de nettoyage.
Cette table armoire neutre BBR CHR est-elle simple à intégrer dans un nouvel agencement
Ses dimensions standardisées permettent une Approche personnalisée pour chaque client, en intégration linéaire ou en retour, avec Sécurisation des transactions et accompagnement technique BBR.

En choisissant cette table armoire neutre en inox VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un meuble de préparation fiable, pensé pour durer et optimiser vos flux de travail. BBR CHR vous accompagne dans la sélection et l’implantation de vos meubles inox afin de sécuriser vos investissements et de maximiser la performance de votre brigade.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1000 x 850 mm
Poids (kg) : 52.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)