Pensé pour les environnements les plus exigeants de la restauration, l’élément neutre dessus granit longueur 800 mm se positionne comme un véritable poste de travail haut de gamme pour buffets, selfs et lignes de distribution professionnelles. Son plateau en granit offre une surface robuste, facile à entretenir et parfaitement adaptée aux manipulations intensives en service continu. Avec ses dimensions de 880 x 800 x 850 mm et son poids de 80.0 kg, il garantit une stabilité irréprochable, répondant aux besoins des établissements qui donnent la Priorité aux solutions durables. Référence BBR : IEB0008.

Signé VIRTUS, cet équipement bénéficie de l’héritage d’une marque née en 1989 lorsque Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, se lance dans les cuisines professionnelles avec une vision claire : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et transforme progressivement l’activité de distributeur en fabricant reconnu. Aujourd’hui, le duo père-fils fait de VIRTUS un véritable partenaire de confiance pour les chefs, appuyé sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, au service d’une présence dans plus de 60 pays.

Cet élément neutre de self-service est conçu pour offrir un meuble neutre professionnel parfaitement intégré à votre ligne de distribution. Sa structure massive associée au plateau en granit permet d’accueillir bacs, plateaux, présentoirs ou matériels complémentaires sans compromis sur la sécurité ni sur l’ergonomie. Le type de connexion neutre simplifie l’implantation, sans alimentation à prévoir, pour un déploiement rapide et rationnel de vos espaces. Classé en Palette/Palett pour l’expédition, il s’intègre aisément dans vos projets de rénovation ou de création de selfs modernes, avec Des solutions à forte valeur pour la productivité.

Cet élément neutre en granit est-il adapté à une ligne de self professionnelle exigeante
Oui, ce modèle a été pensé pour les restaurants d’entreprise, hôtels, collectivités et traiteurs recherchant une surface de service robuste, capable d’absorber des flux importants tout en préservant une présentation qualitative. Sa conception en fait un véritable mobilier de distribution pour restauration collective, offrant un Support dans vos défis quotidiens de service.

Comment exploiter cet élément neutre granit dans une organisation de cuisine professionnelle
Vous pouvez l’utiliser en poste de dressage, zone de dépose pour assiettes et plateaux, ou encore comme prolongement de votre ligne chaud/froid pour optimiser les circulations. Sa surface granit assure une excellente résistance mécanique et thermique, contribuant à votre Expertise au service de l'efficacité sur les pics de service.

Choisir l’Élément neutre dessus granit longueur 800 mm et 880 x 800 x 850 mm VIRTUS, c’est opter pour un meuble neutre de restauration fiable, durable et pensé pour les professionnels. Référence IEB0008, il s’intègre naturellement dans vos projets d’extension ou de modernisation de ligne, avec un véritable Partenaire de confiance à vos côtés pour accompagner la croissance de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 880 x 800 x 850 mm
Poids (kg) : 80.0
Type de connection : neutre

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