Découvrez la plaque à snacker électrique sur armoire avec surface rainurée de dimensions 350x570mm et d'une profondeur de 700mm, un outil indispensable pour les professionnels recherchant une cuisson rapide et uniforme. Identifiée sous la référence MFTE74AR, cette plaque allie puissance et efficacité pour répondre aux exigences des cuisines modernes.

La marque MBM est un acteur majeur dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle en Italie et à l'international. Depuis sa fondation en 1972, MBM est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses produits. Avec une usine de 15,000 m², MBM offre un support complet et un suivi rapproché de chaque commande, renforçant ainsi sa compétence reconnue dans le secteur. BBR CHR est fier de proposer cette solution innovante qui respecte les processus respectueux des normes.

Cette plaque à snacker est équipée d'une puissance électrique totale de 4 kW et fonctionne sous une tension de 400 volts, garantissant une cuisson rapide. Le design ingénieux de sa surface rainurée facilite l'écoulement des graisses, assurant ainsi une cuisson optimale et un entretien réduit. Le volume de 0.5 m³ et un poids de 63 kg en font un appareil robuste, intégré dans une armoire de rangement pour optimiser l'espace de votre cuisine.

L'utilisation de cet équipement professionnel vous permet de bénéficier d'une cuisson rapide et homogène, essentielle pour les cuisines à forte rotation. Le choix d'une surface rainurée assure des grillades parfaites et marque les aliments pour une présentation soignée.

Contrairement à d'autres appareils concurrents, la plaque MBM offre un équilibre parfait entre performance et efficacité énergétique. Sa robustesse et le support de la marque assurent une longue durée de vie et une maintenance simplifiée, un véritable avantage du haut standard pour chaque solution.

Comment puis-je nettoyer la surface rainurée après utilisation ?
Après chaque utilisation, débranchez l'appareil, laissez-le refroidir, puis nettoyez avec une éponge humidifiée et dégraissez si nécessaire.

Quel est le temps de chauffe moyen de cette plaque ?
La plaque atteint sa température optimale en moins de 10 minutes grâce à sa technologie avancée.

Invitez la performance dans votre cuisine avec l'expertise technique en continu de MBM. N'attendez plus pour intégrer cet outil indispensable, disponible sur plaque à snacker électrique.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 63.0
Volume (m³) : 0.5
Tension (Volt) : 400
Puissance électrique totale (kW) : 4
Dimension réservoir / grille / plaque (cm) : 35x57

Retrouvez ici nos gril professionnel.

Dans les cuisines professionnelles, chefs et responsables de cuisine utilisent ce type de produit pour garantir une cuisson efficace et régulière, indispensable pour toute cuisine de qualité.

Fiche produit (PDF)