Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque grillade professionnelle électrique de table MS78FTRET, une solution idéale pour saisir, griller et marquer vos viandes, poissons et légumes.

Virtus Group, une référence dans le monde du matériel de cuisine professionnel, est née de la vision de Francesco Marrocchino en 1989. Animée par la passion et une solide réputation dans le CHR, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, s'est imposée grâce à son engagement envers la qualité, l'innovation et un service après-vente efficace. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts en Allemagne et en Italie, Virtus Group garantit une fiabilité constante dans le temps et une disponibilité optimale de ses produits, comme cette plancha électrique professionnelle, pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.

La plaque de cuisson lisse et rainurée MS78FTRET est conçue pour offrir des performances exceptionnelles. Sa plaque à griller en acier ST 47 de 15 mm d'épaisseur assure une diffusion homogène de la chaleur. La surface de cuisson inclinée et le tiroir d'égouttage de grande taille facilitent l'écoulement des graisses et le nettoyage. De plus, l'isolation renforcée limite les pertes d'énergie et la surchauffe. Double surface de cuisson indépendante, la plaque offre une grande polyvalence pour cuisiner différents types d'aliments simultanément. Conformité aux standards européens et matériel résistant sont les gages de sa qualité.

Avantage indéniable : sa polyvalence. Imaginez pouvoir saisir une viande sur la partie rainurée tout en faisant mijoter des légumes sur la partie lisse. Un gain de temps et d'efficacité considérable !

Comment utiliser la plaque MS78FTRET ? Branchez-la sur une alimentation électrique 380-415V, réglez le thermostat de contrôle de température et laissez la plaque chauffer. C'est aussi simple que cela ! La protection anti-éclaboussures vous assure un confort d'utilisation optimal.

Rejoignez la communauté des chefs qui font confiance à Virtus Group et à BBR CHR pour leur équipement de cuisine professionnel. Découvrez la plaque grillade professionnelle MS78FTRET et offrez à votre établissement un outil performant et fiable. N'hésitez pas à visiter le site BBR CHR pour découvrir d'autres produits de qualité. Retrouvez également chez BBR CHR une large gamme de produits pour les professionnels de la restauration. Les chefs, cuisiniers et restaurateurs apprécieront la polyvalence et la robustesse de ce grill électrique professionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x300
Poids net (kg) : 103.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 7,200


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Fiche produit (PDF)