Découvrez le Mixeur de bar 2 vitesses avec fonction PULSE de la marque SOFRACA, un bijou de technologie adapté aux environnements professionnels les plus exigeants. Doté d'un bol en polycarbonate de 1,5L et d'une puissance de 1300 W, cet appareil est conçu pour garantir un mixage homogène et rapide de tous vos ingrédients. L'élégance de son design se conjugue à une flexibilité optimale pour les besoins CHR, en faisant un produit optimisé pour des environnements variés, depuis le secteur de l'hôtellerie à celui du snacking.

Présentation de la marque SOFRACA

Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, SOFRACA a su s'imposer comme une référence dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Forte de ses 60 ans d'innovation en 2024, cette entreprise française repose sur des piliers tels que l'histoire familiale, la fabrication de qualité et une diversification constante. Ce savoir-faire inégalé garantit des produits construits pour durer et un environnement protégé, assurant la satisfaction professionnelle des clients.

Spécificités techniques et fonctionnalités du produit

Doté d'un moteur puissant fonctionnant à des vitesses de 15000 à 23000 trs/min, ce mixeur de bar professionnel se distingue par son blender à fonction pulse qui permet une préparation rapide des commandes. Le matériau polycarbonate haute résistance du bol garantit une durabilité exceptionnelle, idéal pour une utilisation intensive.

Avantages pratiques

Grâce à ses deux vitesses, ce mixeur offre une flexibilité optimale pour ajuster la texture de vos mélanges selon vos besoins, augmentant ainsi l'efficacité opérationnelle. La fonction PULSE permet de pulvériser les ingrédients les plus denses, vous assurant des résultats parfaits à chaque utilisation.

Comparaison avec d'autres alternatives

Contrairement à d'autres appareils du marché, le SOFRACA MX185 est valorisé par sa relation client au cœur de nos préoccupations, offrant un service après-vente inégalé grâce à notre présence sur BBR CHR.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 195x180x470
Poids (kg) : 5
Puissance (W) : 1300
Bol : Polycarbonate
Moteur (trs/min) : 15000 à 23000

FAQ technique

Comment fonctionne la fonction PULSE ?
La fonction PULSE stimule le mixeur à pleine puissance immédiatement, idéale pour des mélanges nécessitant des coups rapides et puissants.

Puis-je utiliser le mixeur pour des fruits congelés ?
Oui, le matériau du bol et la puissance du moteur sont parfaitement capables de traiter des ingrédients congelés.

Priorité donnée à la satisfaction professionnelle avec le mixeur de bar professionnel. Ce produit est idéal pour les barmen et restaurateurs cherchant à optimiser leur chaîne de mixage.

Fiche produit (PDF)