Pensé pour un poste de plonge compact mais réactif, le lave-vaisselle frontal à simple paroi REDFOX QQI 52 T (575x605x820 mm, panier 500 x 500) s’intègre bien dans une cuisine de restaurant traditionnel, brasserie, snack à fort débit ou petite collectivité. La cuve de 20 L et les cycles de 60-120-150 s/panier permettent d’ajuster la cadence de service selon le coup de feu ou les creux. Avec une capacité annoncée de 24-30-60 paniers/heure et seulement 2,1 L d’eau par cycle, il convient à un usage intensif tout en maîtrisant les charges. L’ouverture battante vers le bas et l’espace libre de 365 mm facilitent le chargement de vaisselle mixte dans les cuisines étroites, où chaque geste doit être optimisé. Le contrôle digital, le Programme ProSpeed et le thermostop apportent un pilotage simple pour du personnel peu formé, tout en garantissant les bonnes températures de rinçage à 80 °C.

Sur la durée, la cuve en AISI 304, les bras de lavage et de rinçage double point rotatif DuoFlow en composite et les filtres de cuve sont pensés pour limiter l’encrassement et simplifier l’entretien quotidien, important quand la équipe change souvent. La puissance électrique de 5,4 kW en 400 V / 3N, chaudière 6 L (4,9 kW) et cuve 2,1 kW assurent une remise en température rapide en service continu. Le cycle autonettoyant, l’autodiagnostic, le port USB pour mise à jour firmware et les pompes doseuses intégrées (détergent et rinçage) réduisent les aléas techniques et stabilisent la qualité de lavage. Les pieds réglables, le raccord 3/4" et la connexion des bras dévissables à la main simplifient l’installation et la maintenance, un atout pour un gérant qui vise une fiabilité sur plusieurs années avec un appareil électrique simple paroi bien dimensionné à 54 kg.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 575x605x820
Poids net (kg) : 54.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Puissance électrique (kW) : 5.4
Alimentation : Triphasé
Matériel : AISI 304
Pieds réglables : Oui
Volume de la cuve (L) : 20
Taille du panier (mm) : 500 x 500
Type de contrôle : Digitale
Informations complémentaires : Également possible
Nombre de programmes : 5.0
Oui : Niveau de bruit de l’appareil (dB)
Ouverture de l'appareil : Battantes vers le bas
Pompe de vidange : Non
Espace libre en hauteur : 365.0
Pression d'entrée (bar) : 2-4
Nombre de parois : 1.0
Cycle autonettoyant : Oui
Capacité de la chaudière (L) : 6.0
Puissance de la chaudière (kW) : 4.9
Puissance de la cuve (kW) : 2.1
Nombre de bras communs pour le rinçage et le lavage : 2.0
Type de bras de lavage : Double point rotatif
Matériel des bras de lavage : Composite
Type de bras de rinçage : Double point rotatif
Matériel des bras de rinçage : Composite
Supports de paniers : Pressé
Filtres de niveau de la cuve : Composite
Thermostop : Oui
Réglage du thermostat de la chaudière : Oui
Valve électrique pour eau chaude : Oui
Port USB : Oui, pour l'actualisation du firmware
Autodiagnostic : Oui
Type de pompe de lavage : Bidirectionnel - DuoFlow
Pompe doseuse de détergent : Oui
Pompe doseuse de rinçage : Oui
Consommation d'eau par cycle de lavage (l/panier) : 2.1
Temps de cycle de lavage (s/panier) : 60-120-150
Température de l'eau de rinçage (° C) : 80.0
Capacité de paniers : 24-30-60
230 V / 3N ou 230 V / 1N (à préciser lors de la commande) : Programme ProSpeed
3/4 " : Diamètre nominal du tuyau
Connexion du bras : Desserrer/serrer le vis à la main
Type d'écran d'affichage : Affichage à 3 chiffres + Bande de diode



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