Ce lave-vaisselle frontal REDFOX référence QQI 52 TP s’adresse clairement à un restaurant traditionnel, une brasserie ou un snack avec un flux régulier de vaisselle et peu de place en plonge. Son encombrement maîtrisé 575x605x820 mm et son ouverture battante vers le bas s’intègrent bien sous plan. La cuve de 20 L et le panier 500 x 500 permettent de traiter assiettes, bacs GN peu profonds et verrerie du service. Les 6 programmes (dont ProSpeed) avec cycles de 60-120-150 s/panier offrent une vraie souplesse entre coup de feu et périodes creuses. La pompe de relevage et la pompe de vidange intégrées simplifient l’implantation en cuisine existante, même avec évacuation basse. Le contrôle digital avec affichage à 3 chiffres + bande de diode reste lisible pour un personnel peu formé, tout en donnant un bon retour sur l’état machine.

Sur la durée, ce modèle simple paroi en AISI 304 vise un usage intensif quotidien, avec une puissance de 5,4 kW en 400 V / 3N – 50 Hz (versions 230 V possibles à préciser). La chaudière de 6 L (4,9 kW) avec thermostop et réglage de température garantit un rinçage stable à 80 °C, même en cadence élevée, avec seulement 2,1 L d’eau par cycle. Les bras de lavage et rinçage double point rotatif en composite, supports de paniers pressés et filtres de cuve limitent les risques de blocage et facilitent le démontage manuel (connexion par vis main). Les pompes doseuses de détergent et de rinçage, l’autodiagnostic et le port USB pour mise à jour firmware sécurisent l’investissement sur plusieurs années, tout en maintenant un bon niveau de confort acoustique pour une installation en cuisine ouverte ou arrière-bar.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 575x605x820
Poids net (kg) : 55.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Puissance électrique (kW) : 5.4
Alimentation : Triphasé
Matériel : AISI 304
Pieds réglables : Oui
Volume de la cuve (L) : 20
Taille du panier (mm) : 500 x 500
Type de contrôle : Digitale
Informations complémentaires : Également possible
Nombre de programmes : 6.0
Oui : Niveau de bruit de l’appareil (dB)
Ouverture de l'appareil : Battantes vers le bas
Pompe de vidange : Oui
Espace libre en hauteur : 365.0
Pression d'entrée (bar) : 2-4
Nombre de parois : 1.0
Cycle autonettoyant : Non
Capacité de la chaudière (L) : 6.0
Puissance de la chaudière (kW) : 4.9
Puissance de la cuve (kW) : 2.1
Nombre de bras communs pour le rinçage et le lavage : 2.0
Type de bras de lavage : Double point rotatif
Matériel des bras de lavage : Composite
Type de bras de rinçage : Double point rotatif
Matériel des bras de rinçage : Composite
Supports de paniers : Pressé
Filtres de niveau de la cuve : Composite
Thermostop : Oui
Réglage du thermostat de la chaudière : Oui
Valve électrique pour eau chaude : Oui
Port USB : Oui, pour l'actualisation du firmware
Autodiagnostic : Oui
Type de pompe de lavage : Bidirectionnel - DuoFlow
Pompe doseuse de détergent : Oui
Pompe doseuse de rinçage : Oui
Consommation d'eau par cycle de lavage (l/panier) : 2.1
Temps de cycle de lavage (s/panier) : 60-120-150
Température de l'eau de rinçage (° C) : 80.0
Capacité de paniers : 24-30-60
230 V / 3N ou 230 V / 1N (à préciser lors de la commande) : Programme ProSpeed
3/4 " : Diamètre nominal du tuyau
Connexion du bras : Desserrer/serrer le vis à la main
Type d'écran d'affichage : Affichage à 3 chiffres + Bande de diode



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