La Buffet réfrigérée central froid 0°C/ +10°C conçue pour les professionnels de la restauration est essentielle pour maintenir vos plats à la température idéale. Ce modèle innovant et robuste est conçu par la prestigieuse marque L2G, garantissant un haut niveau de qualité et d'innovation pour vos cuisines professionnelles.

L2G se positionne comme un partenaire fiable pour le long terme et est reconnu pour son expertise sur-mesure pour le CHR. Leur mission est de satisfaire toutes vos attentes en termes d'équipements pour l'aménagement des cuisines de points de vente et des laboratoires de transformation de produits frais. En collaborant avec L2G, vous avez accès à un large éventail incluant mobilier inox, matériel électrique de cuisson et préparation, et plus encore, soutenu par un accompagnement client expert.

La Buffet réfrigérée central froid offre une solution flexible et durable pour maintenir vos produits frais. Avec ses dimensions généreuses de 2300x880x1350 mm et une capacité de 6 bacs GN1/1, elle accueille une grande variété d'aliments. Dotée d'un gaz réfrigérant R290 et d'une plage de température de 0 à +10°C, vous êtes assuré d'une performance énergétique efficace. Son fonctionnement est simple et sécurisé, grâce à une alimentation monophasée et une puissance maîtrisée de 0.57 KW.

Pourquoi choisir cette solution pour votre établissement ? Elle garantit une station fraîcheur restauration continue tout en s’alignant avec les exigences clients, offrant un excellent rapport qualité-prix.

Comment utiliser efficacement cette Buffet réfrigérée GN1/1 ? Il suffit d'installer les bacs GN1/1, de régler la température souhaitée, et elle se charge de conserver vos mets à parfaite température de service. Cela simplifie votre logistique tout en préservant la qualité des aliments.

La référence SB-K230B à découvrir sur notre site BBR CHR répond aux besoins des chefs et professionnels du secteur de la restauration collective, hôtelière ou traiteur, désireux de combiner efficacité et design.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2300x880x1350
Gaz réfrigérant : R290
Poids (kg) : 275.0
Puissance (KW) : 0.57
Alimentation : Monophasé
Capacité : 6 bacs GN1/1
Plage de température (°C) : 0 à +10

Retrouvez ici nos équipement de maintien au frais spécifiquement conçus pour les professionnels. Les chefs cuisiniers, gestionnaires de cafétérias et opérateurs de services de restauration mobiliseront ce matériel pour optimiser la conservation des aliments avec précision.

Fiche produit (PDF)