Le Buffet réfrigéré en bois avec dessus en granit et rampes de service - 6xGN1/1 est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration cherchant une solution élégante et efficace pour le service de mets frais. Conçu avec une structure en noyer et un dessus en granit, ce buffet allie design et performance pour apporter une touche sophistiquée à votre espace. Avec sa capacité de 6 bacs GN1/1, ce modèle RTS-2150L est idéal pour les hôtels, les restaurants et les collectivités qui désirent une présentation professionnelle de leurs produits frais.

À propos de la marque AFI Collin-Lucy :

AFI Collin-Lucy, une entreprise belge reconnue, importe et distribue des équipements de cuisine professionnelle. En tant que membre du Groupe FURNOTEL, AFI bénéficie de l'expérience d'une structure experte en équipements pour l'hôtellerie et la restauration. Grâce à un réseau de 15 commerciaux chevronnés, l'entreprise assure une fiabilité assurée pour chaque commande et des réponses aux demandes en temps réel.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités :

Ce buffet est équipé d'un système de refroidissement statique et utilise le réfrigérant R134a pour maintenir une température entre +2 et +10°C. Il est doté de deux rampes de service et d’un éclairage intégré en haut pour mettre en valeur vos plats. Le dégivrage automatique et les roulettes (dont deux avec freins) facilitent son usage quotidien tout en assurant une fiabilité testée au quotidien.

Avantages pratiques :

L'utilisation de matériaux nobles comme le bois et le granit dans ce buffet ajoute non seulement à son esthétique, mais garantit également une robustesse exemplaire. La gestion personnalisée de vos demandes est assurée grâce à un design astucieux qui facilite le nettoyage et l’entretien. Les roulettes et le dégivrage automatique améliorent la mobilité et diminuent le temps de maintenance.

Comparaison et différenciation :

Comparé aux alternatives sur le marché, ce buffet réfrigéré se distingue par son engagement en faveur de l’innovation et ses fonctionnalités orientées vers l'utilisateur. La conception pensée pour l'utilisateur garantit une exploitation simple et efficace, optimisant ainsi votre productivité.

Questions fréquentes :

Quels sont les avantages du système de refroidissement statique ?
Le système de refroidissement statique offre une température stable, idéale pour les produits nécessitant une conservation entre +2 et +10°C.

Le buffet est-il facile à déplacer ?
Oui, grâce à ses 4 roulettes dont 2 équipées de freins, le mouvement est aisé et sécurisé.

Quel type de dégivrage utilise ce buffet ?
Ce modèle est équipé d’un dégivrage automatique, ce qui facilite son entretien.

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Caractéristiques :

Capacité bacs : 6 bacs GN1/1
Couleur : Noyer (bois)
Dimensions : 2150x765x1370
Dégivrage : Automatique
Rampes de service : 2.0
Refroidissement : Statique
Roulettes : 4 (dont 2 avec freins)
Réfrigérant : R134a
Température (°C) : +2 à +10
Éclairage : Intégré en haut

Retrouvez ici nos Buffet réfrigéré en bois.Les métiers de la restauration, tels que les chefs et les restaurateurs, ainsi que les traiteurs, bénéficieront grandement de cet équipement dédié à l’exposition et à la conservation des plats.

Fiche produit (PDF)