Découvrez la Machine à Kebab vitrocéramique électrique Shawarma 5 résistances - 60 à 80 kg, le choix parfait pour les professionnels cherchant à optimiser leurs opérations. Avec une conception robuste et une puissance impressionnante, le modèle SK5E se distingue par sa fiabilité et son efficacité, garantissant un service fluide et continu dans des environnements exigeants.

SOFRACA: Forte de plus de 60 ans d'existence, Sofraca® a été fondée en 1964 par Pierre Orset. Réputée pour ses inventions pionnières, telles que le premier toaster professionnel, l'entreprise s'aventure avec succès dans les équipements de l'hôtellerie, de la restauration et du snacking. Grâce à une écoute active de vos besoins, la satisfaction client est toujours au centre de notre engagement dans la robustesse des produits. Nous privilégions la qualité constante de production et adoptons une approche orientée solution, assurant ainsi une durabilité exceptionnelle de chaque produit.

La Machine à Kebab vitrocéramique Shawarma SK5E se démarque par ses caractéristiques techniques avancées. Dotée de 5 résistances puissantes, elle est spécialement conçue pour une alimentation triphasée, avec une puissance de 9000 W. Mesurant 550x715x1230 mm, elle pèse 45 kg, ce qui témoigne de sa robustesse et de sa stabilité en utilisation intensive.

L'objectif de cette rôtissoire kebab électrique est clair : offrir une cuisson homogène grâce à sa technologie vitrocéramique, permettant de griller des viandes de manière efficace et savoureuse. Sa configuration assure également une répartition uniforme de la chaleur, ce qui réduit le temps de préparation et améliore la qualité du service, un atout non négligeable pour les restaurateurs et professionnels du domaine.

En quoi cette machine à kebab professionnelle est-elle supérieure aux alternatives ?

La réponse réside dans sa conception « conçue pour durer », avec une fabrication minutieuse garantissant un maximum d'efficacité et durabilité. Par rapport à d'autres modèles, la série SK5E offre des économies d'énergie grâce à ses résistances optimisées et garantit une capacité de 60 à 80 kg, maximisant ainsi la rentabilité.

Les témoignages d'utilisateurs confirment la fiabilité exceptionnelle de ce grill shawarma électrique. Un propriétaire de restaurant basé à Paris a noté une réduction de 30 % de son temps de cuisson tout en améliorant la satisfaction de ses clients—une démonstration parfaite de son efficacité en situation réelle.

FAQ Technique :

Quel type d’alimentation est nécessaire pour cette rôtissoire ?
Cette machine requiert une alimentation triphasée pour fonctionner correctement.

Quelle est la capacité maximale de charge de viande ?
Elle peut supporter une charge de 60 à 80 kg de viande.

Comment puis-je optimiser les performances de cuisson ?
Grâce à ses résistances vitrocéramiques, la répartition de la chaleur est optimale, assurez-vous de suivre les recommandations d'entretien pour maintenir une performance élevée.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm): 550x715x1230
Alimentation : Triphasé
Poids (kg): 45
Puissance (W): 9000
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Fiche produit (PDF)