Pensée pour les cuisines professionnelles à fort débit, la plonge sur armoire inox 1 cuve avec égouttoir à gauche et portes coulissantes répond aux exigences des restaurants, brasseries, traiteurs et collectivités qui recherchent une organisation fluide du poste de lavage. Son format compact de 1100x600 mm facilite l’intégration dans les arrière-cuisines les plus contraintes, tout en offrant une zone de travail fonctionnelle et ergonomique.

Signée VIRTUS, cette plonge bénéficie d’une histoire industrielle solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et le centre logistique de 5000 m² à Lainate garantissent disponibilité et Performance éprouvée par les professionnels.

Cette plonge sur armoire inox 1 cuve égouttoir à gauche, référence SLA1GS1106, est construite en acier inox pour une hygiène irréprochable et un Engagement dans la robustesse des produits. La cuve de lavage de 600 x 1100 x 850 mm offre un volume confortable pour les bacs GN et la batterie de cuisine, tandis que l’armoire basse fermée par portes coulissantes protège vos produits et détergents des projections. La structure neutre, sans raccordement électrique, simplifie l’installation sur tout réseau de plomberie professionnel.

En exploitation, cette plonge inox professionnelle optimise les flux : égouttoir à gauche pour organiser la zone de dépose, cuve profonde pour limiter les éclaboussures, rangement intégré pour garder le poste dégagé. Son poids de 38.0 kg assure une excellente stabilité, indispensable dans les cuisines à forte circulation. Vous profitez ainsi d’un poste de lavage durable, aligné sur le Respect des meilleures pratiques du secteur.

Face à une plonge ouverte sur châssis, cette plonge sur armoire fermée offre un stockage hygiénique, une meilleure protection contre la poussière et une esthétique plus aboutie pour les cuisines apparentes. Par rapport aux modèles plus légers, sa conception met en avant une Forte expérience dans le secteur et une finition plus qualitative, plébiscitée dans les établissements à haut niveau d’exigence.

Cette plonge inox 1 cuve avec égouttoir à gauche est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration ?
Oui, ses dimensions de cuve et sa construction inox en font une solution fiable pour un usage quotidien intensif en restaurant, brasserie ou hôtel.
L’armoire fermée de cette plonge professionnelle permet-elle un stockage hygiénique du matériel ?
Les portes coulissantes limitent les projections et la poussière, ce qui convient parfaitement au stockage de produits d’entretien ou de petits matériels de lavage.
Cette plonge sur armoire avec égouttoir gauche est-elle simple à installer dans une cuisine existante ?
Oui, son type de connexion neutre nécessite uniquement le raccordement à l’arrivée et à l’évacuation d’eau, sans branchement électrique.
La cuve de cette plonge inox professionnelle convient-elle aux bacs GN courants ?
Avec des dimensions de 600 x 1100 x 850 mm, la cuve accepte facilement les bacs gastronormes standards pour le prélavage.
Quel est l’intérêt logistique de cette plonge sur armoire pour un chantier de cuisine ?
La classe d’expédition Palette/Palett facilite la manutention, limite les risques de choc et permet des Réponses rapides et adaptées aux contraintes de planning.

Passez à une organisation de lavage plus fluide et plus hygiénique avec cette plonge VIRTUS de référence SLA1GS1106, conçue pour durer et accompagner la montée en puissance de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1100 x 850 mm
Poids (kg) : 38.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1100 x 850 mm

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