Cuisinière de restauration 4 coup de feu à gaz sur four à gaz statique GN 2/1
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference STPT 70/120 21 G - RF


Les fourneaux à gaz de la gamme REDFOX 700 sont disponibles dans des largeurs standards de 400, 800 ou 1 200 mm.
La plaque supérieure emboutie est en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 1,2 mm.
Le fourneau à gaz REDFOX est équipé de grilles en fil AISI 304 d'une épaisseur de 10 mm et est proposé en versions à 2, 4 ou 6 brûleurs.
Grâce à des buses modernes et puissantes, il est possible d'obtenir une efficacité plus élevée dans la combustion des gaz.
Ainsi, des performances élevées peuvent être obtenues avec une consommation d'énergie acceptable.
Les fourneaux à gaz peuvent être combinés avec des soubassements fermés sans portes ou avec des soubassements à portes.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x900
Poids net (kg) : 175.0
Type d'appareil : Appareil à gaz
Puissance gaz (kW) : 42.4
Type de construction de l’appareil : Avec soubassement
Largeur de la partie intérieur de l’appareil (mm) : 657.0
Allumage : Piezo
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Type de connection gaz : Gaz naturel, propane butane
Hauteur de la pièce interne (mm) : 308.0
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 1.2
Nombre de niveaux de contrôle de puissance : 6.0
Thermocouple de sécurité : Oui
Nombre de feux/foyers : 5.0
Type de zones de cuisson au gaz : Coup de feu+ Brûleurs classiques
Type de brûleur : Laiton, détachable
Taille du four : GN 2/1
Température minimale de la chambre intérieur (° C) : 50.0

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