Dans le monde trépidant de la restauration et de la pâtisserie, la demande pour un équipement de cuisson efficace et polyvalent ne cesse de croître. Les professionnels dans des métiers tels que les boulangeries, les pâtisseries et les pizzerias sont constamment à la recherche de solutions pour optimiser leurs performances dans des conditions extrêmes. Ces entreprises requièrent des appareils capables de s'adapter à une variété de produits et de maintenir une performance fiable tout au long de la journée.

Pour répondre à ce besoin, le Four modulaire électrique slim pizzas ou petite pâtisserie 2 plaques 600x400 mm de Zanolli se présente comme la solution idéale. Équipé de la référence T POLIS 2S/MC 18, ce four se distingue par sa conception sur la base de l’expérience italienne traditionnelle combinée à des technologies modernes. Il est conçu pour une cuisson uniforme, qu'il s'agisse de pizzas ou de pâtisseries, tout en offrant la versatilité nécessaire pour s'adapter à divers produits grâce à son système de contrôle électronique innovant, rendant ainsi le processus de cuisson à la fois fiable et facile à gérer.

Depuis 70 ans, Zanolli est synonyme d’excellence dans le monde des fours et machines de cuisson. La marque a su combiner ingéniosité italienne et technologie avancée, devenant une référence incontournable du Made in Italy reconnu à l’international. Forte d'un réseau de distribution étendu, Zanolli s’engage pour une qualité exceptionnelle des produits, enrichie par une interaction constante avec les clients et des formations spécialisées soutenant leur gamme professionnelle éprouvée.

Les spécificités techniques du Four modulaire Zanolli sont impressionnantes. Avec des dimensions compactes, ce four convient parfaitement aux professionnels avec un espace limité. Sa capacité à cuire jusqu'à trois pizzas de 33 cm ou deux plateaux de 40x60 cm, couplée à une alimentation triphasée et une température maximale de 400°C, assurent une performance inégalée dans le segment des fours à pizza modulaires.

Ainsi, pour ceux qui cherchent à maximiser leur efficacité avec une solution flexible et fiable, le choix du Four modulaire Zanolli s’impose naturellement. Acquérez dès maintenant ce four sur notre site BBR CHR pour profiter d’un service client irréprochable et d’une performance sans compromis.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 97x121x36
Dimensions Chambre (LxPxH) (cm) : 65x86x18
Alimentation : Triphasé
Nombre de pizzas : 3x33cm
Nombre de plateaux (40x60) : 2.0
Poids (Kg) : 136
Puissance max (kW) : 6.4
Temperature max (°C) : 400

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