Dans beaucoup de cuisines pro, le vrai problème du toaster, c’est la cadence de service et la constance du résultat. Entre le petit-déjeuner en hôtel, le brunch en service continu ou le snacking du midi, les appareils classiques saturent vite, brûlent les pains ou imposent une surveillance permanente. Le toaster inox traversant équipé de 2 pinces REDFOX réf. TN 30 répond à cette contrainte avec un appareil électrique à poser, compact (490x540x400 mm, 21 kg) mais pensé pour un débit régulier. La chambre utile de 305 x 500 mm, chauffée par dessus et par dessous, permet de stabiliser la qualité de toastage sans ajustements permanents. Sur un buffet ou en arrière de bar, il libère du temps de main-d’œuvre tout en sécurisant le niveau de finition du produit servi.

Sur le terrain, ce modèle sera pertinent pour hôtels, brasseries, sandwicheries, traiteurs et cafétérias en recherche d’un équipement robuste et simple pour un usage intensif. La puissance de 3,2 kW en 230 V et le temps de grillage de 100 s permettent d’absorber un flux continu de pains, bagels ou sandwiches chauds, sans blocage de l’organisation du poste. Les résistances en tube de silicium, protégées dans une structure inox IPX4, supportent bien les nettoyages fréquents en fin de service. Le mur arrière amovible facilite l’accès pour le dégraissage et l’entretien, point clé pour l’hygiène et la fiabilité sur la durée. Avec sa disposition à poser et sa section de conducteurs 0,75 mm² CU, l’installation reste simple sur un comptoir existant, tout en offrant un vrai confort de travail au personnel, même peu expérimenté.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 490x540x400
Poids net (kg) : 21.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Disposition : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 3.2
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Indice de protection d'enveloppe : IPX4
Matériel : Inox
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.75
Matériel de l'élément chauffant : Tube de silicium
Emplacement du chauffage : Inférieur et supérieur
Largeur de la partie intérieur de l’appareil (mm) : 305.0
Profondeur de la partie intérieur de l'appareil (mm) : 500.0
Mur arrière amovible de l'appareil : Oui
Temps de grillage : 100.0



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