Pensée pour les cuisines professionnelles à fort débit, la tourelle d’extraction motorisée pour hotte de restauration VIRTUS offre une réponse fiable aux exigences d’extraction de fumées et de vapeurs en service intensif. Avec ses 2 vitesses et un débit de 10200 m³/h, cette solution robuste assure une évacuation efficace de l’air vicié, tout en stabilisant le confort thermique en cuisine. Référence produit TNS80068, elle s’intègre idéalement sur toiture pour les restaurants, brasseries, hôtels, laboratoires et collectivités recherchant des produits de ventilation professionnelle durables.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans les cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision repose sur des produits fiables et performants pour la restauration, une logistique optimisée et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement la société de la distribution vers la production. Aujourd’hui, le groupe, piloté par le père et le fils, s’appuie sur un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm (Allemagne) et un centre logistique de 5000 m² à Lainate (Italie), lui permettant une qualité irréprochable en équipement de cuisine professionnelle et une présence dans plus de 60 pays.

Cette tourelle d’extraction de toiture pour hotte professionnelle est conçue pour des performances stables et une installation simple. Son fonctionnement électrique à 2 vitesses permet d’adapter le débit d’air aux pics d’activité, avec une dimension de 1000 x 1000 x 910 mm optimisée pour une pose sur toiture technique et un poids de 65 kg garantissant une bonne tenue mécanique. Classée en expédition Sperrgut/Bulky goods, elle arrive prête à être intégrée dans votre réseau de ventilation.

Cette tourelle d’extraction VIRTUS à 2 vitesses est-elle adaptée aux services intensifs en restauration
Oui, elle est pensée pour les environnements exigeants : débit de 10200 m³/h, construction robuste et conception dédiée aux installations de ventilation pour cuisine professionnelle. Elle accompagne l’évolution en fonction des besoins clients grâce à ses 2 vitesses, tout en offrant des améliorations constantes pour satisfaire les exploitants.

Cette tourelle électrique VIRTUS peut-elle être utilisée avec une hotte de cuisine professionnelle existante
Oui, la connexion électrique et la conception standardisée facilitent l’intégration sur une hotte de cuisine déjà en place, en rénovation ou en extension de capacité. Elle apporte une solution d’extraction pour restaurant fiable, en s’appuyant sur l’expertise reconnue de VIRTUS en ventilation et équipements de toiture.

En choisissant cette tourelle d’extraction motorisée 2 vitesses avec 10200 m³/h, vous sécurisez votre installation avec des produits fiables et performants issus d’un constructeur européen de référence. Idéale pour les projets neufs comme pour la mise à niveau d’une installation existante, elle combine rendement, constance de fonctionnement et image professionnelle à la hauteur des exigences des métiers CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1000 x 1000 x 910 mm
Poids (kg) : 65.0
Type de connection : électrique

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Fiche produit (PDF)