Le grill panini professionnel Bartscher 150127, à plaques en fonte émaillée de 340x220 mm, répond aux besoins de cuisson rapide et uniforme des établissements CHR.

Conçu pour les services de restauration rapide, ce modèle à poser délivre une puissance de 2,2 kW et une plage de température réglable avec précision de 50 à 300 °C. Son système de commande MDI, doté d'un affichage numérique, d'une minuterie et d'un signal sonore, assure une reproductibilité constante des cuissons. Les plaques nervurées en fonte émaillée offrent une conductivité thermique optimale pour un marquage homogène des sandwichs et des viandes. Le bac collecteur de graisse et le boîtier en acier inoxydable revêtu facilitent l'entretien et garantissent une hygiène conforme aux exigences professionnelles. Son degré de protection IPX3 et sa construction robuste le rendent adapté aux cadences intensives des cuisines de brasserie, de snacking ou de collectivité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 410x395x210 mm
Poids net : 19,7 kg
Puissance électrique : 2,2 kW
Alimentation : 230 V - 50/60 Hz
Surface de cuisson : 340 x 220 mm
Matériau plaque : Fonte émaillée
Plage de température : 50 à 300 °C
Minuterie : Oui (0:10 - 9:30 minutes)
Nombre d'unités de grillade : 1
Programmation
Tension
Matériau de grills
Fonte ,Émaillé
Raccord d'appareil
Prêt à être branché
Couleur
Noir, mat
Puissance
Modèle de surface de grillade
Nervuré
Bac collecteur de graisse
Oui
Butée de la plaque supérieure réglable
Non
Compris

1 brosse de nettoyage
Matériau
Acier inoxydable, revêtu
Degré de protection
IPX3
Profondeur du gril inférieur
Nombre d'unités de grillade
Fréquence
Témoin lumineux de contrôle
Chauffe ,Marche/arrêt
Plage de température de
Commande
Manette MDI
Plage de température jusqu'à
Largeur du gril supérieur
Propriétés
Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 - 9:30 minutes)
Interrupteur de marche/arrêt
Affichage numérique
Minuterie
Réglage de la température
Électronique ,Par incréments de 0,1 °C
Profondeur du gril supérieur
Largeur du gril inférieur

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines professionnelles. Son catalogue exhaustif couvre tous les besoins, de la cuisson au froid, pour la restauration, le snacking, l'hôtellerie et les collectivités. Reconnus pour leur fiabilité et leur robustesse, les produits Bartscher sont conçus pour les cadences intensives du secteur CHR.

SAVBartscher bénéficie d'un réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et un service après-vente réactif. La marque propose des équipements conçus pour une maintenance aisée au quotidien. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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