Optimisez votre cuisine professionnelle avec le gril professionnel contact AJA0032, doté de deux plaques vitrocéramiques, une lisse et une rainurée, pour une polyvalence inégalée.

VIRTUS GROUP, une marque synonyme de Savoir-faire au service de la qualité dans le monde du CHR, est née de la vision de Francesco Marrocchino en 1989. Fort de son expérience dans l'industrie alimentaire, il a révolutionné la distribution d'équipements de cuisine professionnelle en proposant des produits à livraison immédiate, un service après-vente de qualité et une logistique optimisée. Aujourd'hui, dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est devenue une référence pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec des entrepôts de plus de 20 000 m² en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale des produits et une Solide réputation dans le CHR.

Ce gril contact lisse rainuré est un atout majeur pour les cuisines professionnelles exigeantes. Ses deux plaques vitrocéramiques de 220x220 mm offrent une surface de cuisson généreuse et permettent de préparer simultanément différents types d'aliments. Avec une puissance de 3,4 kW et une température atteignant 250°C, ce gril professionnel assure une cuisson rapide et homogène. Son alimentation électrique et son voltage de 220-240 V le rendent facile à intégrer dans toutes les cuisines Adapté aux besoins CHR.

Quels sont les avantages de ce gril professionnel ? Ce gril contact permet une Souplesse pour répondre aux imprévus du service grâce à sa grande polyvalence et sa rapidité de chauffe. Il permet de griller, saisir, ou maintenir au chaud une variété de produits, optimisant ainsi le flux de travail en cuisine.

Comment utiliser ce gril contact vitrocéramique ? Branchez-le simplement à une prise électrique compatible, sélectionnez la température souhaitée, et laissez les plaques chauffer. Vous pouvez ensuite cuire vos aliments sur la plaque lisse pour une cuisson homogène, ou sur la plaque rainurée pour un marquage parfait. Produits spécialement conçus pour les pros. Ce produit convient parfaitement aux métiers de la restauration comme les cuisiniers, chefs de partie et les restaurateurs.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 26.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,400
Temperature (°C) : max. +250°C
Capacité : 2x 220x220 mm

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Fiche produit (PDF)