Pensée pour les exigences des professionnels de la restauration, cette chambre froide professionnelle positive COMBISTEEL offre un volume utile généreux pour sécuriser vos flux de denrées fraîches. Avec sa structure en panneaux iso d’épaisseur 120 mm et ses dimensions de chambre de 3000x4200x2400 mm, elle répond aux besoins des cuisines à forte rotation comme des laboratoires de production, tout en garantissant une température maîtrisée entre -5 / +15°C.

Depuis 1999, la marque COMBISTEEL s’est imposée comme un acteur de référence dans le matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Spécialiste de l’importation et de la distribution, Combisteel met en avant un véritable équipement frigorifique professionnel pensé pour durer, avec un accompagnement complet : Maîtrise des enjeux du secteur, Processus contrôlé à chaque étape et Conseil spécialisé pour chaque profil. Cette philosophie se retrouve dans cette solution de stockage réfrigéré, conçue pour soutenir les cadences intensives du CHR.

Techniquement, cette chambre froide modulaire se distingue par une isolation renforcée, un volume de 23.6 m³ et une capacité de refroidissement adaptée à des volumes de 23,9-36,2 m³. Le groupe positif, alimenté en 230 V, développe une puissance frigorifique de 1.2 kW et utilise le gaz réfrigérant R 290, solution performante et actuelle. Les dimensions compactes du groupe (671x975x828 mm) facilitent l’intégration dans vos locaux, tandis que la porte de 850 mm de large optimise le passage des chariots et bacs gastro.

Cette chambre froide positive COMBISTEEL est-elle adaptée aux besoins quotidiens d’un restaurant à haut débit de service ?
Oui, grâce à son volume, son isolation de 120 mm et sa puissance de 1.2 kW, elle assure une stabilité thermique idéale pour la restauration commerciale et collective, avec Réactivité au service de vos attentes et Préparation rapide des commandes.

Cette chambre froide avec groupe positif convient-elle à un usage de chambre froide pour laboratoire de préparation ?
Ses dimensions extérieures de 3000x4200x2400 mm et son volume de 23.6 m³ en font un outil fiable pour les laboratoires traiteur, pâtisserie ou cuisine centrale, où la gestion des flux et la tenue des températures sont critiques.

Référence produit 7489.2220 + 7265.1020, cette chambre froide complète positive panneaux iso 120 mm est une solution premium pour les professionnels qui recherchent un investissement durable, performant et simple à intégrer dans une démarche qualité HACCP. En choisissant cette chambre froide professionnelle pour restaurant, vous sécurisez vos stocks et gagnez en sérénité au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 3000x4200x2400
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 671x975x828
Poids chambre (kg) : 958.0
Poids groupe (kg) : 65
Volume chambre (m3) : 23.6
Epaisseur panneaux (mm) : 120
Largeur porte (mm) : 850
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 1.2
Température groupe (°C) : -5 / +15°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 23,9-36,2

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