Découvrez notre puissante plaque de cuisson à induction de table !

Cette table de cuisson à induction de haute qualité est le complément parfait de toute cuisine professionnelle. Elle est également idéale pour les buffets, les événements ou même à domicile. Equipée d'une puissance remarquable de 7 kW et fonctionnant à 400 volts, elle garantit une efficacité et une puissance inégalées. Son design élégant et compact permet une intégration facile dans n'importe quel espace, tout en permettant de préparer les plats les plus sophistiqués.

Marque d'excellence COMBISTEEL

Créée en 1999, COMBISTEEL s'est engagée à importer et distribuer des équipements de cuisine et de restauration de hautes performances. Avec une portée mondiale, la marque assure une relation client en toute transparence et une réactivité face aux besoins clients, tout en proposant une durabilité exceptionnelle. Son réseau de revendeurs experts facilite une distribution efficace et efficiente, tant au niveau national qu'international.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Dotée d'une technologie à induction, cette plaque de cuisson vous offre rapidité et efficacité énergétique, spécialement adaptée aux poêles à induction. La réactivité garantie de ses commandes par bouton rotatif facilite le réglage précis de la température allant de +60°C à +240°C. De plus, son entretien est simplifié grâce à sa surface en verre lisse, rendant le nettoyage rapide et sans effort.

Avantages du produit

Pourquoi choisir cette plaque à induction ?
Cette plaque est idéale pour les chefs professionnels recherchant une cuisson induction professionnelle avec un dispositif facile à déplacer et performant pour des créations culinaires variées. Elle optimise vos préparations grâce à ses deux zones de chauffe et sa puissance adaptée même aux grandes quantités.

Utilisation au quotidien

Comment utiliser efficacement cette plaque à induction ?
Placez simplement votre casserole adaptée au diamètre minimum de 160 mm sur l'une des zones, réglez la température à l'aide des commandes intuitives, et bénéficiez d'une cuisson précise et rapide pour toutes vos préparations.

Caractéristiques :

Dimensions : 408x700x145
Materiel : En acier inoxydable
Couleur : En acier inoxydable
Poids (kg) : 19.2
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 7
Modele : Induction
Modele de table / autonomes/ encastre : Modèle de table
Plage de temperature (°C) : +60/ +240
Dimensions de surface de cuisson (LxP) (mm) : 338x568
Commandes : Bouton rotatif

Retrouver ici nos plaques à induction double.

Les chefs professionnels, les restaurateurs et les traiteurs trouveront en ce produit un allié indispensable pour répondre au développement en adéquation avec le marché de la restauration moderne, grâce à sa performance adaptable à toute situation. Pour découvrir plus de produits comme celui-ci, explorez notre gamme sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)